体質やライフスタイルの違いに関わらず「誰もが同じテーブルで『おいしいね！』とたのしめる新アイス」
Purple Spoon株式会社は、プラントベース・超低糖質でありながら、リッチでクリーミーな贅沢さを実現した究極のご褒美アイスブランド「Purple Spoon（パープルスプーン）」を、2026年8月5日（水）より、公式オンラインストア（ https://purplespoon.store/ ）にて一般発売いたします。
「Purple Spoon」は、体質やライフスタイルの違いに関わらず「誰もが同じテーブルで『おいしいね！』と笑顔を交わし合いたい」という想いから生まれたブランドです。
先行して実施したクラウドファンディングでは、開始わずか4時間で目標金額１００万円を達成。最終的に２７４万円（２７５人）のご支援を獲得。食の多様性（フードダイバーシティ）とウェルビーイング市場における強いニーズを実証しました。
1カップあたりの糖質を2.2g〜2.7g（※1）に抑え、アレルギーや食事制限の壁を越えてみんなで一緒に楽しめる本商品は、自分へのご褒美はもちろん、夏の帰省土産や残暑見舞い、大切な方への心遣いを伝える「新時代のウェルビーイング・ギフト」として展開してまいります。
開発ストーリー：「特別対応」から「みんなで楽しむ美味しさ」へ。アイスクリームが持つインクルーシブな可能性
「Purple Spoon」の原点は、ヴィーガンや糖質制限を実践するメンバーの「みんなと同じものを、気兼ねなく一緒に楽しみたい」という想いでした。
食の多様化が進む一方、一部の方に向けた“特別対応食”は、どこか周囲との間に「違い」や「気遣い」の壁を生んでしまうジレンマがありました。そこで私たちが辿り着いた答えが、スイーツの中で最も身近な「アイスクリーム」というアプローチです。
なぜ、アイスクリームなのか？
① アイスは好きなスイーツNo.1！圧倒的な人気と親しみやすさ（※2）
年齢や性別を問わず、ひとくちでみんなを笑顔にできるハッピーさを持つ食品であること。
② どんな材料を使っても「見た目は一緒」だから。
他の食べ物だと、ヴィーガン用やアレルギー用は見た目が異なり「違い」を意識しがちです。しかし、アイスクリームになれば見た目は同じ。違いを意識することなく、誰もが同じテーブルを囲んで同じ感動を分かち合える、最もインクルーシブ（包摂的）なスイーツだと確信したからです。
「カラダへの圧倒的な優しさ」と「プロもうなる突き抜けた美味しさ」の両立への挑戦が始まりました。
アイス好きがうなずくリッチなコク。本物の味を知る創業兼開発者が導き出した「黄金比」
一般的なヘルシーアイスにありがちな「物足りなさ」を一切なくし、こっくりとクリーミーな“アイスクリームとしての本当の贅沢感”にこだわりました。
レシピ開発を支えるのは、これまで全国・世界各地の有名洋菓子やアイスを食べ歩き、プロの職人がモノづくりにかける想いに触れてきた創業兼開発者。その確かな経験から「黄金比」を導き出しました。砂糖不使用・超低糖質で、乳化剤・安定剤・香料などの添加物に頼ることなく、厳選された最高級の素材そのものの豊かな色と香りを引き出し、植物性とは思えないリッチでクリーミーな満足感と口溶けを実現しました。
美味しいから、みんな一緒に楽しめる。そしてそれが、自分の心とからだ、ひいては地球を労わることにもつながる。「おいしさでつながる」ウェルビーイングな新しい食体験をお届けします。
「７つのハイスペック」で多様な食のニーズに対応
「Purple Spoon」は、美味しさと同時に、現代の健康やウェルビーイング意識の高まりに応える優れた栄養価を実現しています。ボディメイク中や摂取する栄養素をコントロールされている方でも安心して召し上がれます。
① 100％植物性： 乳製品・卵不使用、ヴィーガン対応。
② 驚異の超低糖質（2.2〜2.7g※1）： 砂糖不使用。天然由来の優しい甘みで、血糖値を気にする方やダイエット中の方も安心。
③ 豊富な水溶性食物繊維： 1食で12.5〜13.8g（※1）を配合。1日の目標量のほぼ6〜7割がこれ1つでスマートに補えます（※3）。
④ 美容・スポーツの味方「MCTオイル」： オーガニック（有機）ココナッツオイルの上質な脂質を配合（約60%含有）。
⑤ 植物性プロテイン： 健康的でしなやかな美しさをキープしたい方に嬉しいたんぱく質が豊富（※4）。
⑥ 「不使用」へのこだわり： 指定添加物、人工甘味料、乳化剤、安定剤、着色料、香料はすべて不使用。
⑦ サステナブルな原料調達： フェアトレードのカカオや、日本の農家さんが大切に育てた素材など、社会の好循環につながる材料を厳選。
残暑見舞いやプレゼントをアップデート。大切な人の健康を労わる「新時代のウェルビーイング・ギフト」
連日の猛暑が続き、残暑見舞いや夏の贈りものを探す8月上旬。「贈り先の方がボディメイク中かもしれない」「健康を意識して甘いものを控えているかもしれない」と、スイーツを贈ることに少し躊躇してしまうケースも増えています。
「Purple Spoon」はそんな贈り手の優しい心遣いに応え、貰い手の体質やライフスタイルもまるごと包み込む「誰も置き去りにせず、みんなで一緒に涼しい時間を楽しめる特別なギフト」です。
デザインへのこだわり：異なる価値観や生き方をつなぐ、美しい「バイカラー」
パッケージデザインには、「Purple Spoon」の「おいしさでつながる」という理念が詰め込まれています。
各フレーバーのカラーと、それに対照的なカラーの2色を上下に配置した、洗練されたカラフルなバイカラー。2色のちょうど中間にブランドロゴをあしらうことで、異なる価値観や生き方が「おいしさ」を通じて心地よくつながる社会の形を表現しています。テーブルに並べた瞬間、パッと空間が華やぎ会話が生まれるデザインです。
商品概要
開けた瞬間に心が躍る、見た目にも鮮やかで上質な3種のフレーバーを詰め合わせました。
商品名： Purple Spoonセレクション ６個セット（3種×各2個）/１２個セット（3種×各4個）/１８個セット（3種×各6個）
価格： 3,890円/7,480円/11,000円（税込）※送料別
販売方法： 公式オンラインストア（ https://purplespoon.store/ ）
フレーバー詳細：
- インドネシアの最高級「カカオ」： 華やかな香りと深みのあるコクが広がる、リッチな大人の味わい。
- 濃厚な静岡・鹿児島「抹茶」： 国産抹茶をアイスに最適なブレンドで贅沢に使用。奥深い渋みと上品な香りを存分に引き出しました。
- 広島産の香ばしい「きなこ」： 丁寧に焙煎されたきなこの香ばしさが口いっぱいに広がる、和の贅沢。
会社情報
会社名： Purple Spoon株式会社
公式オンラインストア： https://purplespoon.store/
(※1) 1カップあたり推定値
(※2) 2025年日本アイスクリーム協会調べ。
(※3) 厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」参考
(※4) 乳・卵不使用の一般的な氷菓との比較
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