近年スマホが普及し、直近ではスマホ保有率85%近くになります。飲食店選びにおいても、各個人で保有しているスマホを通して調べる方が大多数になるかと思います。そのため、飲食店に関する情報もいかに『スマホ』で調べやすいか、また […]
マーケティング
【食べログを最大限に活用しよう!!】食べログのスマホ最適化への道
業務改善
マーケティング
【飲食業界注目のトレンド!!】コロナ禍で業態転換した飲食企業まとめ
コロナ禍の飲食業界において大手企業をはじめとした店舗やブランドの業態転換、変更がしばしニュースで取り上げられる様になってきました。果たして各社の経営はうまくいっているのでしょうか。 この記事では「コロナ禍において業態転換 […]
業務改善
HACCP義務化で飲食店はどうなる？具体的対処法を詳しく解説！
HACCP（ハサップ）が義務化された、ということを知っていても「実際に何をしたらいいのか分からない」「そもそもHACCPが何なのか知らない」という人は多いのではないでしょうか。 でも心配しなくても大丈夫。HACCPをスム […]
店舗事例
【一流シェフも使ってる!?】最新のおすすめ調理家電!!
新型コロナウイルスの影響で飲食店には多大なる影響が出ている中、テイクアウトやデリバリー業態へ参入しているお店も多いですが、9月15日を持って東京都の営業時間短縮要請が終了しました。 今冬にかけてコロナウイルスの感染拡大防 […]
マーケティング
Go to eat キャンペーンが始まるけどどうすればいいの？【飲食店向け】各媒体の登録方法、最低限やっておくべき項目まとめ
Go to eat キャンペーンの公募が9/24(木)から始まります。すでに各グルメサイト上では登録受付がはじまっていますので、キャンペーンへの参加を希望される方はもれずに申請しておきましょう。尚、キャンペーン自体の開始 […]
マーケティング
【飲食店のデジタルトランスフォーメーション（DX）が加速する!!】飲食店経営とキャッシュレス化対策について
コロナショックによる飲食業界へダメージは現在も続いています。今後飲食店業界に与えるダメージは全く予測不可能で、常に生き残るための戦略を考え続ける必要があります。 コロナ環境下でも経営可能な飲食店ビジネスモデルへの転換がひ […]
店舗事例
【飲食店経営者向け】お店のきれいなたたみ方（閉店方法のまとめ）
「今まで運営してきたお店を閉めなければならない・・」 様々な苦労を経てオープンにしたお店も、いつか閉めなくならければならない日がくるでしょう。特に昨今ではコロナ禍で以前ほど大きな集客が見込めなくなった店舗が増え「いっその […]
マーケティング
【グルメサイト向け】口コミ返信テンプレートまとめ
自店のグルメサイトに投稿された口コミは、ポジティブな内容・ネガティブな内容問わず、お店を運営していく上でとても貴重です。投稿された口コミの返信内容次第では、あなたのお店に対しそれを見た人の印象が大きく左右されることでしょ […]
店舗事例
【ちょっと待って!!飲食店のテイクアウト販売知識の確認】弁当販売の許可持ってますか？
新型コロナウイルスの猛威は収まる気配が見えず、コロナウイルスが沈静化しても売上は7~8割程度しか回復しないのではないかと言われ頭を抱える日々が続いているのではないかと思います。 その中で少しでも売上を確保する為にもテイク […]
マーケティング
【ウィズコロナで注目されるECビジネス】飲食店のオンラインショップ事例＆オンラインショップ出店方法について
新型コロナウイルス発生により社会が変化しはじめ、３ヶ月が過ぎようとしています。日本では3月に入り、新型コロナウイルス感染のニュースが報道され始め、飲食業界へは3月末に一気に影響が出始めました。その後、4月5月は緊急事態宣 […]