マーケティング

この記事の読了は約３分です。 毎年毎年夏に大きな売上をあげる飲食店は夏のヒットワードをうまく盛り込んで宣伝をしています。 うだるような夏の暑さから冷房の効いた部屋にいたくなる気持ちもわかりますが、夏独自の魅力的なワードを […]

長い自粛期間でお酒を飲むという習慣がなくなったという方も多くいらっしゃいます。 今の時代、飲食店ではドリンクの売上で稼ぐということが難しくなりました。 そこで注目したいのが「サイドメニュー」。美味しいおつまみがあればお酒 […]

この記事の読了は約３分です。 「スマホで料理の写真を撮ってみたけれど、ちょっとイマイチ」。そんな場合、撮影した写真にちょっと画像処理を施すことで、見違えるような仕上がりになることがあります。シャッターを押しただけで美味し […]

この記事の読了は約３分です。 instagramについての記事を毎月更新していますが、なかなか効果が出ない・成果に繋がらないなど、その運用次第では行き詰ってしまう事も多々あり、結局更新を辞めてしまうことも。 折角、運用し […]

この記事の読了は約３分です。 SNSが普及して最近では数万人ものフォロワーを持つグルメ系インフルエンサーと呼ばれる人も登場し、飲食店もSNSアカウントで集客や告知をするのが当たり前の時代になりました。 SNSでは味の評価 […]

この記事の読了は約3分です。 「チラシを自作したけど写真がイマイチ」「あのお店のフェイスブックやインスタグラムの写真はどうしてきれいなんだろう」……。飲食店に行くとそんな悩みの声をよく聞きます。販促物に使う写真の中でも、 […]

この記事の読了は約3分です。 撮影場所の光の条件をチェックし、撮影に使う小道具をそろえたら、撮影用の料理を準備します。いつもの料理も撮影のためによく見ると、形や色、皿のサイズなど、改めて気を使わなければいけないことが見え […]