2026年9月も東京都内では話題の新店舗が続々とオープンしました。今月は海鮮居酒屋、ハンバーガー、和牛ひつまぶし店、イタリアン、沖縄料理など、多彩なジャンルの新店が登場。注目の会員制フードマガジン「グルメディア」に掲載されている飲食店をhibanaではダイジェスト版としてご紹介いたします。東京で新しくオープンした飲食店を探している方はぜひ参考にしてください。
今月のニューオープン飲食店一覧

吉祥寺|大衆酒場むに 吉祥寺店
酒豪もグルメも大満足!出世サワーや肉手毬寿司でSNS映えも
池袋|炉端 さかずき
100年の歴史を持つ魚屋酒場の海鮮居酒屋!炉端焼き魚を味わうなら
渋谷|博多応援隊 とり酒場 渋谷センター街店
これぞ大衆居酒屋!安い・早い・旨いのワイワイ飲みに!
五反田|湘南の魚とワインの店 ヒラツカ 五反田店
薬味で楽しむ新鮮旬魚!ワイン好きにおすすめな魚料理
立川|THE PACIFIC ROOM
海辺の開放感を味わう!ハンバーガー、パンケーキでリフレッシュ
自由が丘|和牛ひつまぶし にく味
肉好き必見!あっさり出汁×薬味で無限に広がる和牛ひつまぶし
亀戸|焼鳥とあて巻き大悟 亀戸店
お子様歓迎居酒屋!リーズナブルな焼き鳥・あて巻きが大人気
学芸大学|シロネリ
モチモチ麺が勢ぞろい!ラビオリ・ニョッキ・自家製麺を味わい尽くす
東京|沖縄酒場ハイサイ 丸の内店
東京で感じる沖縄!定番から創作メニューまで本場の味を堪能
恵比寿|BISTRO après
幸せが詰まった創作ビストロ!ワインもノンアルも多数用意あり
【取材レポ】注目のニューオープン飲食店紹介
豊洲|札幌魚河岸57番 いきいき寿司 アーバンドック ららぽーと豊洲店

豊洲で味わう北の海。「札幌魚河岸57番 いきいき寿司」がららぽーと豊洲に東京初出店
いつもの回転寿司じゃない、少しだけ贅沢したいランチのお店を探している方へ。2026年8月25日、アーバンドック ららぽーと豊洲に「札幌魚河岸57番 いきいき寿司」が東京都内初出店しました。北海道から直送される鮮魚と、豊洲市場の本まぐろを一度に味わえるのが魅力。実際に味わってきた選りすぐりのネタとともに、お店の魅力をお伝えします。
銀座一丁目|極上海鮮ビュッフェダイニング 銀座四海

銀座に”日本最大級”の海鮮ビュッフェ誕生!タラバガニ・A5和牛など200種食べ放題【極上海鮮ビュッフェダイニング 銀座四海】
銀座は高級店や小規模店が中心のエリアで、1日にたくさんの料理を心ゆくまで味わえる大型店は多くありません。そんな銀座に2026年8月22日、317坪・370席という日本最大級の海鮮ビュッフェがオープンしました。お店の魅力を実際に訪れた体験も交えてご紹介します。
銀座|銀座ふじ

銀座の一等地に誕生した、日本で唯一の地蟹専門店。『銀座ふじ』で出会う、神奈川が育んだ幻の蟹
銀座6丁目、ガーデンスクエア銀座第4ビルの3階。完全予約制の扉の向こうに広がるのは、日本でここにしかない体験です。2026年8月22日にオープンした『銀座ふじ』は、市場にはほとんど流通しない希少な活蟹であるイバラガニとタカアシガニを専門に扱う、高級蟹専門店。しかもその蟹は、遠く北の海からではなく、東京からほど近い神奈川県の深海から届けられます。
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