秋に旬を迎える魚のひとつ「戻り鰹」を楽しむ期間限定フェアが開催されます。
有限会社野村興業が運営する「旬菜炭焼 玉河」「串焼き たまがわ」「玉河 三鷹店」「たれだくやきとん 玉河」「ろばた焼 玉河」の5店舗では、2026年10月1日（木）から10月31日（土）まで「秋の戻り鰹祭り」を開催。脂が乗った旬の鰹を、それぞれの店舗で楽しめます。
秋ならではの旨味が詰まった戻り鰹を、各店ならではのスタイルで味わえる本フェア。その内容を、以下で詳しくご紹介します。
2026年10月1日から「秋の戻り鰹祭り」を開催
「秋の戻り鰹祭り」は、秋に旬を迎える戻り鰹を使ったメニューを楽しむ期間限定フェアです。
対象となるのは、玉河ブランドを展開する5店舗。各店で戻り鰹を使ったメニューを提供し、秋ならではの味覚を届けます。
開催期間は、2026年10月1日（木）から10月31日（土）まで。
各店舗で提供するメニューが異なるため、詳細は店舗へお問い合わせください。
秋に味わいたい「戻り鰹」の魅力
北の海で栄養を蓄えた、秋の旬魚
鰹は春に北上し、秋になると南下してきます。この時期に味わえるのが「戻り鰹」です。
北の海域でたっぷりと栄養を蓄えた戻り鰹は、春の初鰹と比べて丸々として脂が乗っているのが特徴。身の色も深みのある赤色で、味わいが濃く、モチモチとした食感を楽しめます。
脂の乗った濃厚な味わいは、鮪のトロにも例えられるほど。秋の海の恵みを堪能できる、季節感のある食材です。
今回の「秋の戻り鰹祭り」では、そんな旬の戻り鰹を各店舗で提供。刺身や藁焼きで、脂の乗った鰹の味わいを楽しめます。
「秋の戻り鰹祭り」提供メニュー
期間中は、5店舗それぞれで戻り鰹を使用したメニューを展開します。
旬菜炭焼 玉河・串焼き たまがわ・玉河 三鷹店・たれだくやきとん 玉河
- 戻り鰹の刺身 価格：890円（税込979円）
脂が乗った戻り鰹を、シンプルに味わえる刺身で提供します。鰹そのものの濃厚な味わいと、モチモチとした食感を楽しめる一品です。
ろばた焼玉河
- 戻り鰹の藁焼き 価格：790円（税込869円）
ろばた焼玉河では、戻り鰹を藁焼きで提供。香ばしい藁焼きならではの風味と、戻り鰹の脂の乗った味わいを楽しめます。
※メニューの詳しいご案内については各店舗にお問い合わせください。
まとめ｜玉河5店舗で秋の味覚「戻り鰹」を楽しもう
2026年10月1日（木）から10月31日（土）まで開催される「秋の戻り鰹祭り」。
「旬菜炭焼 玉河」「串焼き たまがわ」「玉河 三鷹店」「たれだくやきとん 玉河」では戻り鰹の刺身、「ろばた焼玉河」では戻り鰹の藁焼きを提供します。
脂が乗り、濃厚な味わいを楽しめる戻り鰹は、秋の食事やお酒のお供にもぴったりの旬の食材です。
この時期ならではの戻り鰹を味わいに、玉河各店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
有限会社 野村興業｜会社概要
社名：有限会社 野村興業
所在地：東京都立川市曙町2丁目14-32
設立日：1971年
代表取締役：西川 洋右
事業内容：飲食店経営
公式サイト：https://www.tamagawa-japan.jp/
系列店舗一覧
旬菜炭焼 玉河
立川で創業50年。焼き鳥や海鮮炉端焼きが自慢の老舗居酒屋。
住所：東京都立川市曙町2丁目14-32
電話番号：042-523-3411
営業時間：月～日、祝日、祝前日 11:30-23:00
公式サイト：https://sumiyaki-tamagawa.com/
Google：https://share.google/FGGcSt04PGTNYc8tX
串焼き たまがわ
旨いやきとん・やきとり。名物焼売が楽しめる大衆酒場。
住所：東京都立川市曙町2-12-13 るもんビル B1F
電話番号：042-512-7139
営業時間：月～日、祝日、祝前日 11:30-23:00
公式サイト：https://tamagawa-kushiyaki.com/
Google：https://share.google/mrCcStsmnq7QphVL0
玉河 三鷹店
産地直送の新鮮魚介と生牡蠣。隠れ家的な和食居酒屋。
住所：東京都三鷹市下連雀3丁目27-9 ニューエミネンス B1F
電話番号：0422-26-5157
営業時間：月～日、祝日、祝前日 11:30-23:00
公式サイト：https://mitaka-tamagawa.com/
Google：https://share.google/iA9DW4vdg4G8ry5W6
たれだくやきとん 玉河
炭火焼きのやきとんに秘伝のタレをかけて味わう！活気あふれる大衆やきとん酒場。
住所：東京都立川市曙町2-22-23 木村ビル1F
電話番号：042-519-3503
営業時間：月～金、祝前日 16:00 – 23:00／土日、祝日 12:00 – 23:00
公式サイト：https://tamagawa-taredaku.com/
Google：https://share.google/k6lG3wZyN0nVSLK0r
ろばた焼玉河
囲炉裏を備えた「ろばた焼き」専門店。玉河の原点を復刻させた新店舗。
住所：東京都立川市曙町２丁目７−５ ピタゴラスビル 地下1階
電話番号：050-5448-9949
営業時間：16:00～23:00
公式サイト：https://robata-tamagawa.com/
Google：https://share.google/aJeKrm5MQKPyoYoT3
【取材・掲載に関するお問い合わせ先】
玉河PR事務局（株式会社ROD MARKETING内） 担当：本橋・岡田
Mail：hibana@rod-marketing.com
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