総重量1kg超え！二郎インスパイア系背徳の一杯第2弾登場
GOSSO株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤田建、以下 GOSSO）のグループ会社、株式会社大髙商事（本社：東京都渋谷区、代表取締役：髙階宏一朗、以下 当社）は、『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』の直営5店舗にて、「肉塊！じげ郎ちゃんぽん」を、6月2日（月）〜9月30日（火）まで期間限定で販売します。
30秒の魔法、喜びの一杯。『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』
当社は2009年に設立し、東京生まれのちゃんぽん専門店『じげもんちゃんぽん』を首都圏を中心にライセンス店含め計30店舗展開しています。
⻑崎出身の代表 髙階がこだわり抜いた、10時間炊き込んだ濃厚鶏豚骨スープは、濃厚ながらも軽やかな後味。北海道産小⻨100%の自家製多加水麺は、つるもち食感でスープをしっかり絡め取ります。さらに、たっぷりの新鮮なシャキシャキ野菜を高温で一気に炒め、スープ・麺・野菜が溶け合うわずか30秒の調理で生まれる「魔法」によって、旨味と香りを極限まで引き出したココロもカラダも満たすちゃんぽんを提供しています。
昨年より、ちゃんぽんとまだ出会っていない世代や食べる機会が少ない方の新規客層開拓のためリブランディングに取り組んでいます。
「じげ郎ちゃんぽん」第2弾！「肉塊！じげ郎ちゃんぽん」が夏限定で登場
この度、SNS映えを意識した“なんでもやりすぎちゃうちゃんぽん店”のテーマで開発した「肉塊！じげ郎ちゃんぽん」を、6月2日（月）〜9月30日（火）の期間限定で販売いたします。
「ラーメン二郎」ファンの担当者がリスペクトを込めて開発した、総重量1kg越えの「じげ郎ちゃんぽん」を昨年冬限定で販売したところ大変好評いただきました。
今回の「肉塊！じげ郎ちゃんぽん」はその第2弾として発売します。
約200gの特製チャーシューを豪快にトッピングしたパワーアップ版です。特製ダレに漬け込んで炙った‟肉塊チャーシュー”とにんにくのジャンクな旨さが圧倒的な存在感を放ちます。
当社は、今後も『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』の店舗展開で、ちゃんぽん文化を日本だけでなく世界に向けて発信してまいります。
販売概要
販売期間
2025年6月2日（月）〜9月30日（火）
販売店舗
『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』の計5店舗
代々木店、Esola池袋店、品川シーズンテラス店、ミッテン府中店、武蔵境店
商品概要
肉塊！じげ郎ちゃんぽん：1,580円
肉塊ハーフ(ハーフサイズチャーシュー)：1,280円
麺大盛：プラス150円
「ラーメン二郎」をリスペクトし2024年冬に期間限定販売した「じげ郎ちゃんぽん」の好評を受け、今回は約200gの特製チャーシューを豪快にトッピングしたパワーアップ版です。濃厚スープと特製ダレにじっくり漬け込んだ“肉塊チャーシュー”、にんにくのジャンクな旨さは必食です！
総重量1kg越えのボリューム満点の背徳感溢れる一杯です。
※価格は税込です。
※写真はイメージです。
『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』について
「30秒の魔法、喜びの一杯。」
“地元のちゃんぽん、世界の一杯へ” 「新国⺠食。ごちそうちゃんぽん」
⻑崎大村市出身の代表 髙階が、構想20年の歳月を経て、東京吉祥寺に創業店『じげもんちゃんぽん』を2014年にオープン。
想いは、地元（じげもん）のちゃんぽんを再現し、⻑崎と東京が融合した美味しさを提供することでした。『じげもんちゃんぽん』は、⻑崎の伝統を踏襲しつつも、東京の食文化に合わせた独自の味わいがあります。
その秘密は、高火力で新鮮野菜を一気に炒め、独自の製法で⻑時間かけて作られた熟成鶏豚骨スープとあご醤油特選かえしと、もっちりした食感を得るために何度も試作を重ね開発した自家製の多加水麺を30秒煮込むことで、独自の美味しさと個性が詰まった「茹でたて、炒めたて、煮込みたて」の一杯となっています。
特にスープは、鶏豚骨の深いコクと香りがあり、⻑崎のスタイルを踏襲しつつも、多様な好みに合わせて毎日でも食べられる「ごちそうちゃんぽん」というジャンルを確立しました。
ココロとカラダが喜ぶ「毎日食べたくなるちゃんぽん」を、地元（じげもん）から日本中に、そして世界の人の笑顔と元気をつくる一杯にしていきます。
じげもんちゃんぽん公式サイト：https://www.jigemonchampon.com
じげもんちゃんぽん3つのこだわり
■熟成鶏豚骨
厳選した鶏骨と豚骨を超火力で⻑時間炊き出し、旨味を余すことなく抽出。熟成させ、深いコクと香りを生み出したこだわりの熟成鶏豚骨スープ。
■あご醤油/特選かえし
旨味の強い厳選した醤油をベースにあご出汁など魚介類の旨味を独自の配合でブレンド。風味豊かでクセのない、飲み干したくなる絶品スープが完成。
■北海道小⻨100%使用
自家製麺. 北海道小⻨100%使用。小⻨の風味を感じるもっちりコシのある食感で、野菜との食べやすさを追求し22cmで製麺したこだわりの自家製麺。
会社概要
株式会社大髙商事
本社所在地：東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング6F
代表者：代表取締役 髙階 宏一朗
設立：2009年8月
事業内容：飲食店の企画・運営、ライセンス展開事業
URL : https://www.daiko-shoji.com
GOSSO株式会社
本社所在地：東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング6F
代表者：代表取締役 藤田 建
設立：2005年12月
電話番号：03-6316-8191（代表）
事業内容：飲食店（居酒屋／焼肉／麺／スイーツ等）の経営／企画／運営、プロデュースおよびFC展開
URL :https://www.gosso.co.jp/
本件に関するお問い合わせ先
GOSSO株式会社／株式会社大髙商事
広報担当 大城・菅・白井
TEL：03-6849-2812／MAIL： info@office-hirose.co.jp
大城：070-4566-3270／菅：090-9607-4921／白井：090-3584-6482
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