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立川駅北口から徒歩5分。駅前に近い大きな曙橋交差点のビル地下１階に、「イタリアンバル『ATTACHMENT』 -アタッチメント- 立川店」が2022年10月31日に新しくオープンしました。
大人気の新宿店、大宮店に続き、系列店舗として立川店が３店舗目となります。今回は新店舗「ATTACHMENT 立川店」を取材。その魅力をご紹介させていただきます。
店名に込められた意味
ATTACHMENT（アタッチメント）には、「人と人とを繋ぐ」という意味があります。お客様とお店が、お料理やサービスを通してしっかりと繋がり、長く地域の方々に愛して頂けるようなお店作りを大切に考えているそうです。
店舗外観
ATTACHMENTはビルの地下１階にあります。人通りが多い交差点の喧騒を逃れて辿り着くと、入口はおしゃれで印象的な落ち着いた雰囲気。まるで隠れ家のようでワクワクしますね。
店舗内観
店内に入ると、白い壁とテーブルの木目調のコントラストが目を引きます。
とても温かみのある照明で、居心地が良くゆったりと過ごせますね。ディナーの時間帯は照明を落とすことで、くつろげるようにムードを変えているのだそう。
オープンキッチンのカウンターは、調理のライブ感が楽しく、お料理が提供されるまでの期待値も高まりますね！
メニューのこだわり
ここからは大人気のお店の看板メニューをご紹介します。お料理は基本的に創作イタリアンを軸にしているそうです。そして、お客様の心が躍るような、見た目も楽しくてお客様同士の会話も弾む、そんなメニュー開発を意識されているそうです。
溶岩ミートパスタ
まるで溶岩が流れるようにぐつぐつしたまま提供されるミートパスタ！何度もメディアに取り上げられたこともある、ATTACHMENTの一番の人気メニューです。ミートものびるチーズもたっぷりで、見た目でも楽しめる大満足の一品。
ローストビーフと食べる和牛ボロネーゼ
ボリュームたっぷり、柔らかい食感のローストビーフをふんだんに使用。加えて、チーズを目の前でたっぷり削ってもらえるという最高のパフォーマンス！新スタイルの楽しいボロネーゼです。
肉盛り4人前
鴨ロース、サーロイン、ロティサリーチキン、あらびきソーセージを贅沢に盛り合わせた名物の肉盛り。みんなでシェアして色々なお肉の美味しさを楽しめますね。
ロティサリーチキン
ひな鳥半羽をじっくりと火入れしたロティサリーチキン。最後に仕上げのフランベをすることで、香りと風味も格別に。口の中で噛むたびに、お肉の旨みを感じられること間違いなし！
抹茶プリンのアイスクリーム乗せ
柔らかいとろとろの自家製プリンの上に濃厚な抹茶アイスが乗り、さらにその上から抹茶ソースを贅沢にかける。さらに抹茶愛が深まるような、抹茶とスイーツのマリアージュ。幸せな気持ちを運んでくれますね！
ドリンクのこだわり
料理は創作イタリアンを軸にしているので、イタリアンに合うのはやはりワインということで、ワインの種類を豊富に、常時100種以上取り揃えているそうです。お料理やお肉に合うワインを選ぶ楽しみもありますね。
サービスのこだわり
基本的にはモバイルオーダーでお客様にご注文いただくため、お料理を提供する場面では、ただお料理をお持ちするだけでなく、お客様にワクワクしていただけるようなパフォーマンスを取り入れること、また、お店に対して愛着を感じてもらえるような接客サービスを心がけているそうです。
今後の展望
ATTACHMENT立川店のコンセプトには「地域のお客様に長く愛されるお店作り」というものがあるそう。「立川」という地域に根ざしたお店を目指して、お客様に「またお店に行きたい！」と思っていただけるよう、季節ごとの新メニューやワクワクするようなパフォーマンスを絶えず取り入れながら、お客様との繋がりを大切に、そして今後もお客様との交流を深めていきたいそうです。
また、ATTACHMENTを運営されている会社は「株式会社ココロオドル」という会社名だそうです。イタリアンだけではなく、和食や、またイタリアンでも海鮮を軸にした他の業態なども展開されています。それでもコンセプトは変わらず、「食を通じて人々の心を躍らせる」というミッションを掲げているように、今後もより多くの人々に「ココロオドル」ひとときをご提供できるような、お店や商品の開発を軸に、今後も運営に注力していきたいとのことです。
これからが益々楽しみになるお話をお聞きすることができました！
お店からのお得な情報
【毎日更新】インスタグラムのストーリー
お店のインスタグラムでは、ストーリーに毎日お得なサービスを載せているそう！「インスタのストーリーを見た！」と来店すれば、素敵なサービスが受けられます。ぜひ、ATTACHMENTのアカウントをフォローして、お得な情報を見てみてくださいね。
Instagramはこちら
【期間限定】ホットペッパーのデザートプレート
今年1月からホットペッパーのクーポンに、デザートプレートが無料で注文できるクーポンを載せているそう。大好評のため、期間限定で早々に終了してしまう可能性も。ホットペッパーのクーポンも要チェックです！
ホットペッパーはこちら
皆様のご来店を心よりお待ちしております！！
店舗情報のご紹介
店名：ATTACHMENT -アタッチメント- 立川店
住所 ：東京都立川市曙町２-8-30 三上ビルB1
アクセス：JR中央線立川駅北口より徒歩約5分/多摩モノレール立川北駅北口より徒歩約4分
電話 ：050-5499-4316
営業時間：月-金、祝前日: 11:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
土、日、祝日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
※ランチ時間帯、席のみのご予約の場合は席時間が1時間半制となります。
定休日 ：なし
席数 ：64席
平均予算 ：4,000円（通常平均）1,500円（ランチ平均）
運営会社：株式会社ココロオドル
オープン日：2022年10月31日
関連リンク（ホットペッパー）：https://www.hotpepper.jp/strJ003389366/
関連リンク（Instagram）：https://www.instagram.com/attachment3rd1031/
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