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【注目のアイスクリーム7選】人気店やお取り寄せなど最新トレンドをご紹介

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全国で話題のアイスクリーム7選を一挙ご紹介!お店の人気デザートや健康志向のもの、Z世代ウケ抜群の夜アイスなど多彩なラインアップをお届けします。2024年の今注目を集めるアイスクリームを知りたい方は、本記事を参考にトレンドを押さえておきましょう。

飲食店マーケティング支援|RODteams

神楽坂あいす


画像提供元:神楽坂あいす 公式写真

大人が楽しむビターなカラメルアイス

神楽坂で人気イタリアンバルを運営する株式会社サンライズロードが販売しています。お店の人気No.1デザートで、テイクアウトも大好評です。今後はネット通販やクラウドファンディングも計画中なので要チェック。

  • 店舗情報:イタリアンバル「y cucina」「Buona carne!」、漢方和牛100%ハンバーグ専門店「東京Red it Meat」で販売/飯田橋駅
  • 主力商品:神楽坂あいす/580円〜(テイクアウト価格※記事公開時点)

神楽坂あいすは、オーナーシェフが「強烈に記憶に残る味」を目指して作りあげる濃厚なカラメルアイス。最大の特徴は、甘さと苦さ、酸味の絶妙なバランスです。水を一切使わず、特別な国産砂糖と生クリームを使うことで、濃厚でキレのある味を実現しています。

フレーバーは3種類で、カラメル、カラメル×マンゴー、カラメル×ラムレーズン。テイクアウトは3個以上から可能で、神楽坂の新しい名物として人気拡大中です。

人気の秘訣(キーワード):大人向け・自家製カラメル・ 手土産
●店舗関連URL
y cucina 公式Instagram https://www.instagram.com/ycucina

Buona carne! 公式Instagram https://www.instagram.com/buona_carne

東京Red it Meat 公式Instagram https://www.instagram.com/reditmeat

Venchi(ヴェンキ)


画像提供元:ライター撮影

イタリアの老舗が生んだ大人気の高級ジェラート

イタリアで1878年創業の老舗メーカーが手掛ける、高級チョコレートとジェラートの専門店。2019年に日本1号店が銀座にオープンし、現在は全国で13店舗を展開しています。

  • 店舗情報:全国13店舗(チョコレート、ジェラート)
  • 主力商品:ピスタチオのジェラート/918円(税込)〜

毎日お店で作るフレッシュなジェラートが大人気。ピエモンテ産のヘーゼルナッツやシチリア島ブロンテ産のピスタチオなど、上質な素材を厳選しています。

ジェラートは12〜16種類、旬のフルーツやナッツ系のフレーバーがラインアップ。2つの味が選べるピッコロサイズは918円(税込)、その上質な味が多くの人を魅了しています。さらに、チョコビアやラズベリーをまぶした「グルメコーン」はSNS映え抜群です!

人気の秘訣(キーワード):高級・イタリア発・店内仕込み
●店舗関連URL

公式サイト https://venchi.co.jp/

公式Instagram https://www.instagram.com/venchi_jp/

ÉCHIRÉ(エシレ)


画像提供元:エシレ 公式写真

フランス産発酵バター「エシレ」を使用した究極のバター・アイス

フランス中西部エシレ村で作るA.O.P.認定発酵バター「エシレ」。世界初の専門店エシレ・ メゾン デュ ブール(丸の内)他、コンセプト様々に8店舗展開。上質なバターのアイス「エシレ グラス」を店舗・通販で提供。

  • 店舗情報:エシレ バター専門店(バター、焼菓子、ヴィエノワズリ、ケーキ)

エシレ グラスは、エシレ バターを贅沢に使用した濃厚な味わいが魅力。アイス全体の21%にエシレ バターを配合。豊かなコクとリッチな風味かつ、後味の爽やかな究極のバター・アイスオンラインショップ(Amazon、楽天)で、ブール、ブール・オ・キャラメル、ブール・オ・レザンの3種6個入り(保冷バッグ付)、8個入りの2セットを販売。お取り寄せスイーツやギフトとして人気。一部店舗で単品販売あり(詳細はHP参照)

人気の秘訣(キーワード):フランス発・発酵バター・ブランド力
●店舗関連URL

公式サイト https://www.kataoka.com/echire/

夜アイス専門店 月曜からアイス


画像はイメージです

夜のドライブに訴求!贅沢な手作りアイス

夜アイス専門店「月曜からアイス」は、全国に5店舗を展開。「夜のドライブに幸せを」というコンセプトのもと、まるでパフェのように贅沢なひと品を提供しています。

  • 店舗情報:全国5店舗(夜アイス)
  • 主力商品:プレミアム苺アイス/870円(税込)

全てのアイスクリームを一つ一つ手作りし、味と見た目にこだわった夜アイスが楽しめます。濃厚なソフトクリームに、旬の食材やホイップクリームなどを贅沢にトッピング。縦長のカップにたっぷりと敷き詰めたアイスはSNS映え抜群です!

通常メニューは18種類あり、価格は520円〜860円(税込)と手頃。旬の食材を使用した季節限定メニューも登場します。ドライブやおでかけを楽しみたいZ世代や若者に大人気です。

人気の秘訣(キーワード):SNS映え・ボリューム・お手頃価格
●店舗関連URL

公式サイト  https://fujikawaguchiko-ice.studio.site

公式Instagram https://www.instagram.com/getsuyoice

21時にアイス


画像提供元:株式会社M 公式写真

夜遅くまで営業!飲まない方にも嬉しいシメ文化

全国で40店舗以上を展開する夜アイス専門店。24時まで営業する店舗も多く、夜遅くまで楽しめることが特徴です。見た目も楽しいパフェ風アイスは、お酒を飲まない方にも嬉しいシメ文化として注目されています。

  • 店舗情報:全国40店舗以上(夜アイス)
  • 主力商品:濃厚生チョコ/600円(税込)

濃厚なソフトクリームに自家製トッピングをあしらった、パフェ風の夜アイスが楽しめます。メニューは22種類以上あり、定番はもちろんのこと、抹茶モンブランや黒蜜きな粉など和風アイスも充実。スッキリとした後味は、お酒を飲んだ後にぴったりです。価格は450円〜680円(税込)と比較的安く、30円から多彩なトッピングも楽しめます。閉店は23:30または24:00と遅く、20〜30代のカップルや女性に人気です。

人気の秘訣(キーワード):夜遅くまで営業・シメ文化・パフェ風
●店舗関連URL

公式サイト https://21-ni-ice.com

公式Instagram https://www.instagram.com/21niice

公式TikTok  https://www.tiktok.com/@21niice

eclipseco(エクリプスコ)


画像はイメージです

100%植物性、地球に優しい新感覚アイス

カルフォルニアのEclipse Foods社が製造した、100%植物性のカップアイス。まるで牛乳のように濃厚でクリーミーな味が特徴です。都内の一部のファミリーマートやポップアップストアで購入できます。

  • 店舗情報:都内の一部のファミリーマート、ポップアップストア
  • 主力商品:クッキーバター/351円(希望小売価格)

100%植物性の食材ながら、濃厚な味わいが魅力。ミシュランシェフが開発を担当し、牛乳を一切使用せず、ジャガイモやキャッサバなどから乳製品に近い味を再現したアイスです。

フレーバーはマンゴーパッション、クッキーバター、チョコレートの3種類で、価格は351円(希望⼩売価格)。牛乳を使用したアイスと比較して、CO2排出量を65%削減できるサステナブルなアイスとしても注目が高まっています。

人気の秘訣(キーワード):100%植物性・SDGs・米国発
●店舗関連URL

公式サイト https://eclipsefoods.co.jp

公式Instagram https://www.instagram.com/eclipsefoods_jp

あいすくりーむ革命


画像提供元:株式会社麹王子 公式写真

砂糖96%カットで無添加、お子様も安心の発酵アイス

株式会社麹王子が販売する、無添加の発酵アイスクリーム。砂糖を96%カットし、卵や乳化剤は不使用のため、小さなお子様やアレルギーのある方も安心して楽しめます。福岡の店舗やネット通販などで購入可能です。

  • 店舗情報:福岡の店舗、ポップアップストアやネット通販(生あまざけ、塩麹、味噌、アイスクリーム)
  • 主力商品:ミルクチーズ/9,600円〜10,972円(税込)※12個セットの価格

米麹あまざけと塩麹、沖縄のさとうきびを原料とする本和香糖(ほんわかとう)を使用。砂糖96%カットにもかかわらず、甘さは一般的なジャムと同じ糖度42℃を実現し、満足感ある味をギルトフリーで楽しめます。

フレーバーはミルクチーズと塩チョコレート、ストロベリーの3種類で、ネット通販の価格は12個入り9,600円(税込)。これまでに累計3万5,000食を売り上げ、健康意識の高い方にも根強く支持されています。

人気の秘訣(キーワード):麹を使用・無添加・お子様も安心
●店舗関連URL

公式サイト https://koujiouji.buyshop.jp/

公式Instagram https://www.instagram.com/15percent_inc

まとめ


全国で注目のアイスクリーム7選をご紹介しました。お店のデザートから発展したものやアメリカ発の植物性アイス、話題の夜アイスなどラインアップは多種多様。ネット通販でお取り寄せできるものも多いので、食べ比べながらメニュー開発のヒントにしてみてはいかがでしょうか。


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水島みほ

東京都在住。グルメを愛するフリーライター。趣味は商店街巡り、個人系の飲食店を食べ回ること。

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