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マーケティング

【飲食業界注目のトレンド!!】コロナ禍で業態転換した飲食企業まとめ

コロナ禍の飲食業界において大手企業をはじめとした店舗やブランドの業態転換、変更がしばしニュースで取り上げられる様になってきました。果たして各社の経営はうまくいっているのでしょうか。この記事では「コロナ禍において業態転換 […]

2020年の幕開けは『東京オリンピック』というビッグイベントを間近に控え首都圏だけではなく日本全体が少なからず高揚感に包まれていましたが、新型コロナウイルスの感染拡大により飲食業界だけではなく日本経済・世界経済全体に大き […]

店舗事例

新型コロナウイルスの猛威は収まる気配が見えず、コロナウイルスが沈静化しても売上は7~8割程度しか回復しないのではないかと言われ頭を抱える日々が続いているのではないかと思います。その中で少しでも売上を確保する為にもテイク […]

マーケティング

コロナ禍で新たにテイクアウト販売など始められたお店は多いのではないでしょうか。そうした状況下で、飲食店のサポートをすべく続々とテイクアウト販売に関するアプリやサービスが出始めています。「最近CMで色々な業者を見るけど、結 […]

マーケティング

今回は共働き世帯・単身者やシニアにうれしい、チルド惣菜や冷凍食品の現在についてご紹介したいと思います。以前はコンビニ・スーパーの惣菜・冷凍食品といえば、どのような食材が使用されているのかわからない・体に悪い薬品を使用し […]

店舗事例

今回は来年から始まる消費税10％と合わせて注目されている『軽減税率』に関するビジネス情報を調査していきましょう。「消費税10％」と「軽減税率」について消費税10％（増税） →15年10月に予定していた消費税率10％へ […]