居酒屋はサラリーマンや男性客をメインターゲットにしているお店が多く、和食店も同様の傾向にあります。居酒屋や和食店を経営する方の中には、既存の客層以外へのアプローチをしたいと考えている方もいるのではないでしょうか。お店の看 […]
マーケティング
居酒屋はサラリーマンや男性客をメインターゲットにしているお店が多く、和食店も同様の傾向にあります。居酒屋や和食店を経営する方の中には、既存の客層以外へのアプローチをしたいと考えている方もいるのではないでしょうか。お店の看 […]
この記事の読了は約3分です。 料理の味や見た目は、飲食店の売上や人気を左右する重要な要素です。しかし、味などの魅力が伝わりづらいSNSでの口コミや宣伝が大きな影響力を持つ現代では、お店のロゴや店舗デザインも大切です。お洒 […]
この記事の読了は約3分です。 「SDGs」という言葉をニュースやインターネットで頻繁に耳にするようになりました。食の判断基準も味や見た目の美しさだけでなく「サステナビリティ」が重視される時代になり、これからの時代の飲食業 […]