MLBと連動した新たな挑戦。八海山が発表会で描いた“世界へ広がるSAKEの未来”
新潟・魚沼発の酒蔵ブランドが、世界の舞台へと一歩踏み出しました。Hakkaisan 八海醸造グループは、MLB（メジャーリーグ・ベースボール）とのパートナーシップを背景に、日本酒とあまさけの新商品「MLBコレクションラベル」を発表しました。メディア向け発表会では、商品のお披露目とともに、グローバル展開への戦略やブランドの未来像が語られました。日本の伝統文化である“発酵”をいかに世界に広げていくのか、その挑戦の最前線をレポートします。
MLB公式日本酒として広がる認知。発表会で語られたグローバル戦略
Hakkaisan 八海醸造グループは、昨年3月にロサンゼルス・ドジャースと2年間のパートナーシップ契約を締結しました。これにより、日本酒「八海山」はドジャースの「公式日本酒」として採用され、現在はドジャー・スタジアムでも販売されています。現地では、「八海山」を片手に試合観戦を楽しむ新たなスタイルも広がりつつあります。
また同社は、メジャーリーグベースボール（MLB）の日本国内におけるオフィシャルスポンサーにも就任しています。こうした取り組みの一環として、MLBとのコラボレーション商品を発売することとなり、その詳細を発表する場としてメディア発表会が開催されました。
八海醸造株式会社 代表取締役社長 南雲真仁氏
発表会では、「SAKEを世界飲料に」というビジョンのもと、特にアメリカ市場での日本酒普及に注力していることが強調されました。MLBという世界的スポーツとの連携を通じて、これまで日本酒に触れてこなかった層へのアプローチを強化し、ブランド認知の拡大を図る狙いです。
MLBグローバルコーポレートパートナーシップ アジアディレクター 十原啓志郎氏
また会場では、新商品の試飲に加え、既存商品の試飲・試食も実施され、八海山の幅広いラインアップと品質の高さを体感できる場となっていました。
MLB30球団ロゴが並ぶ限定缶「特別本醸造 八海山 MLBコレクションラベル」
【商品概要】
品 目：清酒
原 材 料 名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精 米 歩 合：55％
アルコール度：15.5 度
内 容 量：180ml
希望小売価格：495 円（税込）
発 売 日：2026 年4 月15 日（水）より順次出荷
販 売 先：全国正規取扱酒販店、直営店、Hakkaisan オンラインストア（ https://ec-hakkaisan.com/ ）等
今回の注目商品の一つが、「特別本醸造 八海山 MLBコレクションラベル」です。MLB30球団のロゴをあしらった限定デザイン缶として登場します。
八海山を代表する「特別本醸造」は、やわらかな口当たりと淡麗な味わいが特長で、冷酒でも燗でも楽しめる一本です。今回の商品では、国内販売としては初となるアルミ缶を採用し、よりカジュアルに楽しめる仕様となっています。
さらに、ドジャースやヤンキースなど、日本人選手が所属・活躍する人気球団のロゴステッカーがランダムで同梱されるなど、コレクション性の高さも魅力です。
MLBファンはもちろん、これまで日本酒に馴染みのなかった方にも手に取りやすい商品設計となっており、「観戦×日本酒」という新たな楽しみ方を提案しています。
贈り物にも最適。全30球団が揃うコレクションセットも登場
さらに注目したいのが、「特別本醸造 八海山 MLB30球団コレクションセット」です。30球団すべてのロゴステッカーを揃えた特別仕様で、専用化粧箱に収められた豪華なセットとなっています。
180ml缶が30本セットになったインパクトある内容は、ギフト需要にも適しており、野球ファンへの贈り物としてはもちろん、コレクションアイテムとしても高い価値を持つ商品です。
単なるコラボ商品にとどまらず、「集める楽しさ」や「贈る楽しさ」まで設計されている点は、ブランド戦略としても非常に魅力的です。
【商品概要】
特別本醸造 八海山 MLB30 球団コレクションセット
品 目：清酒
原 材 料 名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精 米 歩 合：55％
アルコール度：15.5 度
内 容 量：180ml×30本
希望小売価格：16,500 円（税込）
発 売 日：2026 年4 月15 日（水）より順次出荷
販 売 先：全国正規取扱酒販店、直営店、Hakkaisan オンラインストア（ https://ec-hakkaisan.com/ ）等
※メジャーリーグベースボールの商標及び著作権は、メジャーリーグベースボールの許可に基づいて使用しています。詳しくはMLB.com を参照ください
健康志向にも応える「麹だけでつくったすっきりあまさけ MLBコレクションラベル」
もう一つの新商品が、「麹だけでつくったすっきりあまさけ MLBコレクションラベル」です。
砂糖不使用・ノンアルコールという特長はそのままに、従来品より糖質を30％カットし、よりすっきりとした味わいに仕上げられています。麹の自然な甘さを活かしながら、飲みやすさを追求した商品です。
品 目：甘酒
原 材 料 名：米麹（国産米）
内 容 量：825g・118g
保 存 方 法：要冷蔵
希望小売価格：825g 959 円／ 118g 227 円（税込）
販 売 先：全国正規取扱店（酒販店、百貨店、スーパー等）、直営店、
Hakkaisan オンラインストア（https://ec-hakkaisan.com/）等
発売日：2026 年3 月下旬より順次出荷
メジャーリーグベースボールの商標及び著作権は、メジャーリーグベースボールの許可に基づいて使用しています。詳しくはMLB.com を参照ください。
今回のMLBコレクションラベルでは、ドジャースやヤンキース、マリナーズなど人気7球団のロゴを採用。スポーツや健康志向の文脈とも親和性が高く、「発酵×ヘルスケア」という新たな価値を感じさせます。
発表会でも、あまさけはブドウ糖やアミノ酸を含む“自然由来のエネルギー源”として注目されている点が紹介され、スポーツシーンでの活用や日常的な健康習慣としての可能性が語られていました。
「発酵」を世界へ。八海山が描く次のステージ
八海醸造グループは、日本酒にとどまらず、焼酎、ビール、ウイスキー、ジン、あまさけなど幅広い発酵商品を展開する“発酵創造企業”です。
近年ではニューヨークの酒蔵との提携を進めるなど、グローバル市場への展開を加速しています。その中で掲げているのが「SAKEを世界飲料に」という明確なビジョンです。
今回のMLBとの取り組みは、そのビジョンを体現する象徴的なプロジェクトと言えるでしょう。スポーツという世界共通の文化を通じて、日本酒や発酵食品の魅力を広げていく取り組みは、今後さらに注目を集めることが期待されます。
メディア発表会では、八海醸造グループ商品の試食・試飲会も行われました。
瓶内二次発酵酒 白麹あわ 八海山｜https://www.hakkaisan.co.jp/sake/awa-white-koji/
純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年｜https://www.hakkaisan.co.jp/sake/yukimurocyozousyu/
ライディーンビール｜https://www.rydeenbeer.jp/
株式会社ニセコ蒸溜所｜蒸留酒ジン「ohoro GIN standard（オホロ・ジン・スタンダード）」
まとめ
八海山の「MLBコレクションラベル」は、日本酒・あまさけの新たな可能性を提示する商品です。単なる限定デザインにとどまらず、スポーツ・健康・グローバルといった複数の文脈を掛け合わせることで、新たな市場の創出を目指しています。
日本酒の楽しみ方が多様化する中で、こうした取り組みは業界全体にとっても大きな示唆となるでしょう。今後の展開にも引き続き注目したいところです。
Hakkaisan について
Hakkaisan 八海醸造株式会社グループは、豪雪地・新潟県魚沼地方に1922 年創業。「淡麗でバランスの取れた高品質な酒づくり」を理念とし、日本酒「八海山」で培った技術と志をもとに、焼酎・梅酒・クラフトビール「ライディーンビール」・ウイスキー・ジン・麹甘酒・発酵食品・化粧品など幅広く展開。「米と麹と発酵。そして、水。」をテーマに、発酵と創造の力で心の豊かさを育む「発酵創造企業」です。また2021年米NY の酒蔵「ブルックリンクラ」と業務資本提携し、現地の蔵人と現地の素材を活かしたSAKEづくりを開始。「SAKE を世界飲料に」を目標にグローバルに取り組んでいます。
本 社 所 在 地：新潟県南魚沼市長森1051番地
ホームページ ：https://www.hakkaisan.co.jp/
＜公式SNS＞
X ：https://x.com/hakkaisan1922
Instagram（酒類） ：https://www.instagram.com/hakkaisan_1922/
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