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韓国で300店舗を展開する大人気の韓国家庭料理専門店「オボンジップ」が、ついに東京・葛西に登場します。
2025年10月31日（金）にオープンする『オボンジップ葛西店』は、日本第2号店として注目を集める新店舗。
「五福（長寿・富貴・健康・徳行・平和）」の想いを掲げ、“母の愛情が詰まった味”を通じて、地域に幸せを届ける場所を目指しています。
SNSで話題の“直火ナックチ炒め”や“ポッサム”など、韓国の「おふくろの味」をそのまま再現したメニューは、ボリューム・彩り・香り、すべてが食欲を刺激します。
さらに、葛西店ではファミリー層の利用を意識した温かな空間づくりとキッズメニューも充実しています。
家族で楽しめる本場韓国料理の新名所として、葛西エリアの注目グルメスポットになりそうです。
“おふくろの味”を現代に。オボンジップが届ける「五福」の想い
「オボンジップ」という店名に込められた“オボン”とは、韓国語で“五福”を意味します。
それは、長寿・富貴・健康・徳行・平和という人生の幸福を象徴する言葉。
韓国ドラマでも庶民的な食堂として度々登場する「オボンジップ」は、まさに“人と人とをつなぐ食卓”の象徴です。
2020年春、コロナ禍の真っ只中に韓国・ソウルで誕生したオボンジップは、SNS映えするビジュアルと“おふくろの味”をイメージした味付けで瞬く間に人気を獲得。
口コミやSNSで拡散され、有名ドラマのロケ地としても話題に。
その勢いは止まらず、現在では韓国内に300店舗以上を展開するほどの大人気ブランドへと成長しました。
日本上陸と急成長 ― 神田1号店からの軌跡
オボンジップの日本初上陸は、2024年12月にオープンした「神田店」。
オフィス街のランチタイムには会社員が列をなし、夜は韓国人客やリピーターで賑わう人気店へと成長しました。
Google口コミ評価は4.5点を超え、「本場の味が恋しくなったらここ」「ボリューム満点で美味しい！」と多くの支持を集めています。
そして2号店・葛西へ ― 地域に根ざす“心の拠り所”を目指して
今回オープンする『オボンジップ葛西店』は、日本2号店にして新たな挑戦の場。
ファミリー層が多い葛西エリアに合わせ、お子様連れでも安心して過ごせる空間設計が特徴です。
ゆったりとしたテーブル席やソファー席を備え、キッズプレートも用意。
韓国料理の“刺激的な美味しさ”と“家庭的な温かさ”を両立させた店舗づくりが行われています。
さらに、葛西店は今後の日本展開を見据えたトレーニング店舗・テストマーケティング拠点としての役割も担っています。広々としたキッチンを備え、メニュー開発や人材育成の中心としても機能する予定。
オボンジップの新たな挑戦が、ここ葛西から始まります。
名物「オボンスペシャル」 ― おふくろの味を詰め込んだ贅沢三点盛り
葛西店の看板メニューは、韓国本店でも人気の「オボンスペシャル」。
直火ナックチ炒め、オボンポッサム、マッククスの3品が一度に味わえる贅沢なプレートです。
直火ナックチ炒め（テナガダコ炒め）
オボンジップの代名詞とも言える一品。
プリプリのテナガダコを、甘辛くコクのある特製ソースで直火炒めに。
食べる直前に自分の手で好みのサイズにカットして、ソースを絡めるという“体験型スタイル”が人気を呼んでいます。
香ばしさと旨辛さが融合した味わいは、まさに食べるほどにクセになる逸品です。
オボンポッサム（茹で豚と自家製キムチ）
やわらかく茹で上げた豚肉と、自家製キムチの相性が抜群。
豚の旨みとキムチの酸味、特製ソースの甘辛が三位一体となり、口いっぱいに幸福感が広がります。
「おふくろの味」という言葉がぴったりの、優しさと力強さを兼ね備えた料理です。
マッククス（韓国まぜそば）
彩り豊かな野菜とコシのある麺を、甘酸っぱい特製ソースで混ぜ合わせて楽しむ“韓国版まぜそば”。
お客様自身の手で混ぜて完成させるため、香りと味の一体感を五感で堪能できます。
食後にもさっぱりいただける一品です。
定番人気メニューも勢揃い
海鮮チヂミ
エビやイカ、ニラなど具材たっぷり。外はカリッと香ばしく、中はモチモチ。
テーブルでお好みの大きさにカットするスタイルも楽しく、家族や仲間とシェアしながら盛り上がること間違いなし。
ナッコプセ（テナガダコ×マルチョウ×エビの旨辛鍋）
グツグツと煮立つ鍋から立ち上る香りが食欲を刺激します。モツをはじめとした具材も厳選したものを使用しています。
具材を煮込んだ後に特製旨辛味噌を溶かすと、スープの色が鮮やかに変化し、一気に旨辛さを感じる見た目に。
〆にはスープとご飯を混ぜてビビンバ風に楽しむのがおすすめです。
タッカンジョン
カリッと揚げた鶏肉に、甘辛いヤンニョムソースをたっぷり絡めた韓国式からあげ。
一度食べたらやみつきになる甘辛旨い一皿です。
ファミリー向けに進化したメニューラインナップ
葛西店では、韓国人客だけでなく地域のファミリー層にも愛される店づくりを意識しています。小さなお子様向けのキッズプレートもラインナップ。
ボリューム満点ながらも、家族みんなで安心して楽しめる優しい味わいを提供します。
“五福”がつなぐ、幸せな食卓の時間
オボンジップ葛西店は、ただ食事を楽しむだけの場所ではありません。
韓国で親しまれる“おふくろの味”を通して、家族や仲間と心を通わせる場を提供しています。
温かい料理、活気ある雰囲気、そして笑顔あふれる接客。
すべてに“幸せ”というキーワードが息づいています。
本場の韓国料理を楽しみたい方はもちろん、家族で外食を楽しみたい方にもぴったり。
日常の中にちょっとした非日常を届けてくれる、葛西の新しいグルメスポットです。
店舗情報
店舗名：オボンジップ葛西店
オープン日：2025年10月31日（金）
住所：〒134-0083 東京都江戸川区中葛西3-35-14
アクセス：東京メトロ東西線「葛西駅」徒歩1分
営業時間：11:00〜23:00
定休日：不定休
座席数：84席（テーブル席・ソファー席あり）
運営会社：株式会社ハルモニアラボ
公式サイト：https://obongzip.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/obongzipkasai/
Google：https://share.google/H1oM9ObFoyuLflVD3
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