【飲食業界ニュース】注目の展示会・フードフェス情報まとめ（2025年4月5月開催）

飲食業界の最新トレンドをキャッチし、新たなビジネスチャンスを掴むために欠かせない展示会・フードフェス。hibanaでは、今月開催される注目のイベントをピックアップし、出展情報や見どころをまとめました。ぜひ参考にしていただき、業界の最新動向をチェックしてください。

展示会情報

4月｜第8回 マーケティングWeek -春 2025-

• 会期：2025年4月2日（水）～4日（金）
• 時間：10:00～17:00
• 会場：東京ビッグサイト 南展示棟
• 入場資格：業界関係者のみ
• 費用：無料（公式サイトより事前登録制）

URL：https://www.marketing-week.jp/hub/ja-jp.html

4月｜ISM Japan／国際菓子専門見本市

• 会期：2025年4月15日（火）〜17日（木）
• 時間：10:00～17:00
• 会場：東京ビッグサイト 東展示棟
• 入場資格：業界関係者のみ
• 費用：5000円（※事前登録により来場が無料）

URL：https://www.ism-japan.jp/

4月｜プレミアム・フードショー 2025（『ISM Japan／国際菓子専門見本市』と合同開催）

• 会期：2025年4月15日（火）〜17日（木）
• 時間：10:00～17:00
• 会場：東京ビッグサイト 東ホール
• 入場方法：事前来場登録制（名刺持参必須）

URL：https://premiumfoodshow.jp/2025/

5月｜ifia JAPAN 2025　第30回 国際食品素材／添加物展・会議　 HFE JAPAN 2025　第23回 健康／機能性食品素材展・会議

• 会期：2025年5月21日（水）～23日（金）
• 時間：10:00～17:00 
• 会場：東京ビッグサイト南ホール/会議棟
• 入場方法：事前来場登録制

URL：https://www.ifiajapan.com/

フードイベント情報

パエリア・タパス祭り2025 -10 aniversario-（4月4日～6日 日比谷公園）

開催日時：2025年4月4日（金）・5日（土）・6日（日）／10時～20時（最終日は18時まで）
　　　　　※雨天決行・荒天中止
開催場所：日比谷公園（東京都千代田区）
入場料 ：無料（飲食代は別途）
購入方法：　現金／タッチ決済／電子マネー／QRコード決済

URL：https://www.ptfes.info/

ふるさとグルメてらす～東北まつり～【第一部】（4月4日～6日 おかちまちパンダ広場）

開催日時：第一部 2025年4月4日（金）〜4月6日（日）／第二部 2025年4月18日（金）〜4月20日（日）
11:00〜21:00（※金曜は16:00開始・最終日20:30終了）
開催場所：おかちまちパンダ広場（JR御徒町駅前南口より徒歩１分）

URL：https://furusato-gourmet-terrace.com/

Vietnam Festival Next Culture Day 2025（4月5日～6日 池袋西口公園）

開催日時：2025年4月5日（土）10:00～21:00／6日（日）10:00～19:00
開催場所：池袋西口公園野外劇場 グローバルリング シアター
主催：Vietnam Festival Next Culture Day 2025 実行委員会
共催：駐日ベトナム大使館
入場：入場無料　※雨天決行、荒天中止

URL：https://ikebukuro.vietfes.asia/

クラフト餃子フェス 2025 TOKYO（4月25日～5月6日 駒沢オリンピック公園）

開催日時：2025年4月25日（金）〜5月6日（火・祝）
営業時間：平日11:00〜20:00／土日祝10:00〜20:00
開催場所：駒沢オリンピック公園 中央広場
主催：クラフト餃子フェスTOKYO 2025実行委員会
後援：東京都
料金：入場無料 ※飲食代別途
雨天決行、荒天の場合は中止となる場合もございます。

URL：https://craftgyoza.jp/tokyo2025/

肉フェス 2025 TOKYO ステーキ王決定戦（4月26日～5月6日 お台場）

開催日時：2025年4月26日（土）～5月6日（火・祝)
会場：お台場特設会場　お台場青海地区P区画（江東区青海1-1-16）
主催：AATJ株式会社（株式会社JMホールディングス グループ）
後援：一般社団法人東京臨海副都心まちづくり協議会

URL：https://www.nikufes.jp/

タイフェスティバル東京 2025（5月10日～11日 代々木公園）

開催日時：2025年5月10日（土）～11日（日）／10:00～20:00
会場：代々木公園イベント広場
主催：第25回タイフェスティバル東京実行委員会
入場料：無料

URL：https://www.thaifestival.jp/

The 乾麺グランプリ2025 in Tokyo（5月17日～18日 駒沢オリンピック公園）

開催日時：2025年5月17日（土）、18日（日）10:00～18:00（メニュー最終提供時間 17:30）
会場：駒沢オリンピック公園　中央広場
主催：全国乾麺協同組合連合会・株式会社日本アクセス

URL：https://promotion.nippon-access.co.jp/event/kanmengp/

東京ナイトマーケット（5月21日～25日 代々木公園）

開催期間：2025年5月21日（水）〜25日（日）
時間：5月21日〜23日 16:00-22:00／5月24日〜25日 14:00-22:00
会場：東京都渋谷区 代々木公園 ケヤキ並木
主催：東京ナイトマーケット実行委員会／有限会社en／株式会社エル・ディー・アンド・ケイ
協力：渋谷区観光協会

URL：https://tokyo-night-market.com/

新年度となった4月からGWのある5月は飲食業界にとって見逃せないイベントが多数開催されます。トレンドをキャッチし、ビジネスの成長につなげるために、ぜひ積極的に参加してみてください。