株式会社YOSHITUNEは、韓国鍋をビュッフェスタイルで楽しめる新業態、韓国鍋食べ放題「チゲチゲ韓兵衛 横浜駅西口 ヨドバシ横浜店」を2026年2月14日にオープン。スンドゥブやタッカンマリなど5種の韓国鍋を中心に、具材はセルフ方式、サイドメニューや韓国袋めんも食べ放題。ランチ定食や飲み放題にも対応した体験型韓国料理専門店です。
体験型韓国料理の新業態「チゲチゲ韓兵衛」が横浜に誕生
横浜を中心に「韓国酒場 韓兵衛」などの飲食店を展開する株式会社YOSHITUNEは、韓国料理居酒屋「韓兵衛」で培ってきたノウハウを活かした新業態として、韓国鍋をビュッフェスタイルで楽しめる専門店、韓国鍋食べ放題『チゲチゲ韓兵衛 横浜駅西口 ヨドバシ横浜店』を、2026年2月14日（土）にオープンいたします。
出店場所は、神奈川県横浜市の商業施設「ヨドバシ横浜」内。アクセスの良さを活かし、仕事帰りから休日利用まで幅広いシーンに対応する店舗です。
韓国料理居酒屋「韓兵衛」発、鍋を主役にしたビュッフェスタイル
「チゲチゲ韓兵衛」は、韓国料理居酒屋「韓兵衛」で支持されてきた定番の味を土台に、鍋を中心とした新しい楽しみ方を提案する専門店です。
日常的に親しまれている韓国鍋を主役に、ビュッフェスタイルを採用。鍋のスープは以下の5種類をラインナップしています。
- デジキムチ
- タッカンマリ
- プデチゲ
- スンドゥブチゲ
- カムジャタン
鍋の肉はコースごとに異なり、鶏肉・豚肉・骨付き豚肉などをオーダー制で提供。野菜や具材はガラスケースに並ぶ食材から自由に選べるセルフ方式で、韓国餅（トック）や韓国春雨（タンミョン）など、韓国らしい具材も豊富に用意されています。
サイドメニューや韓国袋めんも食べ放題
鍋だけでなく、チヂミやトッポギ、からあげなどの韓国定番サイドメニューも食べ放題で提供。
さらに、数種類の韓国袋めんを揃え、鍋の〆としてはもちろん、単品でも楽しめるようラーメン制作マシーンを設置しています。
ドリンクは、マッコリやソジュ、チャミスルを中心に、ハイボールやサワー、ソフトドリンクまで幅広くラインナップ。飲み放題やドリンクバーも用意し、食事利用から居酒屋利用まで、シーンに応じた使い分けが可能です。
ランチ定食からグループ利用まで対応
ランチタイムには、「サムギョプサル丼」や「石焼ビビンバ」、ミニスンドゥブ付き定食などを提供。
ディナータイムは、食べ放題・飲み放題を中心に、グループでの利用や宴会需要にも対応します。
外観は韓国の伝統家屋をモチーフにした半オープンスペースのファサードを採用。商業施設内にありながら、路面店のような入りやすさを演出しています。店内はシックで落ち着いた雰囲気にまとめ、ゆっくりと鍋と韓国料理を楽しめる空間に仕上げました。
店舗概要
- 店名：韓国鍋食べ放題『チゲチゲ韓兵衛 横浜駅西口 ヨドバシ横浜店』
- 所在地：神奈川県横浜市西区北幸1丁目2-7 ヨドバシ横浜B2F
- 電話番号：045-620-9199
- 営業時間：11:00〜23:00（最終入店22:00）
- 定休日：なし
- 店舗規模：37.5坪／58席
- オープン日：2026年2月14日（土）
会社概要
- 社名：株式会社YOSHITUNE
- 所在地：神奈川県横浜市神奈川区金港町2-1
- 設立：2008年1月29日
- 代表者：代表取締役 飯塚 義一
- 事業内容：飲食業、サロン経営、ECサイト運営
- URL：https://www.yoshitune.jp/
