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【飲食業界ニュース】注目の展示会情報まとめ(2026年5月-8月開催)

飲食業界の最新トレンドをキャッチし、新たなビジネスチャンスを掴むために欠かせない展示会。hibanaでは、これから開催される注目のイベントをピックアップし、出展情報や見どころをまとめました。ぜひ参考にしていただき、業界の最新動向をチェックしてください。

5月開催


ifia JAPAN 2026 [アイフィア・ジャパン] 第31回 国際食品素材/添加物展・会議

  • 会期:2026年5月27日(水)~29日(金)
  • 時間:10:00~17:00
  • 会場:東京ビッグサイト西ホール/会議棟
  • 入場:事前登録制(会議棟セミナー:聴講有料)
URL:https://www.ifiajapan.com/

6月開催


第12回 “日本の食品”輸出 EXPO SUMMER

  • 会期:2026年6月24日(水)~26日(金)
  • 会場:東京ビッグサイト
  • 入場:事前登録制
    ※6月19日(金)17時までの登録は無料。それ以降は 入場料 5,000円(税込)
URL:https://www.jfex.jp/jpfood/ja-jp.html

第6回 プレミアム食品EXPO ~JFEX PREMIUM~

  • 会期:2026年6月24日(水)~26日(金)
  • 会場:東京ビッグサイト
  • 入場:事前登録制
    ※6月19日(金)17時までの登録は無料。それ以降は 入場料 5,000円(税込)
URL:https://www.jfex.jp/jfex/ja-jp/about/premium.html

第8回 ワイン・酒EXPO~JFEX WINE~

  • 会期:2026年6月24日(水)~26日(金)
  • 会場:東京ビッグサイト
  • 入場:事前登録制
    ※6月19日(金)17時までの登録は無料。それ以降は 入場料 5,000円(税込)
URL:https://www.jfex.jp/jfex/ja-jp/about/wine.html

第3回 生鮮食品EXPO~JFEX FRESH~

  • 会期:2026年6月24日(水)~26日(金)
  • 会場:東京ビッグサイト
  • 入場:事前登録制
    ※6月19日(金)17時までの登録は無料。それ以降は 入場料 5,000円(税込)
URL:https://www.jfex.jp/jfex/ja-jp/about/fresh.html

第8回 加工食品EXPO~JFEX FOOD~

  • 会期:2026年6月24日(水)~26日(金)
  • 会場:東京ビッグサイト
  • 入場:事前登録制
    ※6月19日(金)17時までの登録は無料。それ以降は 入場料 5,000円(税込)
URL:https://www.jfex.jp/jfex/ja-jp/about/food.html

第4回 インバウンド向け食品EXPO~JFEX インバウンド~

  • 会期:2026年6月24日(水)~26日(金)
  • 会場:東京ビッグサイト
  • 入場:事前登録制
    ※6月19日(金)17時までの登録は無料。それ以降は 入場料 5,000円(税込)
URL:https://www.jfex.jp/jfex/ja-jp/about/inbound.html

第1回 “ときめく”デザインパッケージ EXPO(ライフスタイル Week【夏】内)

  • 会期:2026年6月24日(水)~26日(金)
  • 時間:10:00~17:00
  • 会場:東京ビッグサイト 東ホール
  • 入場:事前登録制
    ※6月19日(金)17時までの登録は無料。それ以降は 入場料 5,000円(税込)

第27回 マーケティングWeek – 夏 2026

  • 会期:2026年6月24日(水)~26日(金)
  • 時間:10:00~17:00
  • 会場:東京ビッグサイト 東ホール
  • 入場:事前登録制(無料)
URL:https://www.marketing-week.jp/summer/ja-jp.html

7月開催


『食の魅力』発見商談会2026

  • 開催日時:2026年7月10日(金)10:00~16:00
  • 会場:東京都立産業貿易センター浜松町館3・4階
  • 入場:事前登録制(無料)※食品バイヤーのみ
URL:https://www.food-hakken.com/index.html

食材の展示商談会「たべるーとEXPO」

  • 会期:2026年7月13日(月)12:00~18:00/7月14日(火)10:00~17:00
  • 会場:東京都立産業貿易センター 浜松町館 2F 3F
  • 入場:事前登録制(無料)
URL:https://expo.tabeloute.co.jp/?cv=5fn68f055cba51a2

8月開催


第7回 Japan Bakery & Sweets Show

  • 会期:2026年8月4日(火)・5日(水)・6日(木)
  • 会場:東京ビッグサイト 南展示棟
  • 入場:事前登録制(無料)※6月頃登録開始予定
URL:https://caferes.jp/jbs/

第2回 インバウンドフードビジネスEXPO

  • 会期:2026年8月4日(火)・5日(水)・6日(木)
  • 会場:東京ビッグサイト 南展示棟
  • 入場:事前登録制(無料)※6月頃登録開始予定
URL:https://riceexpo.jp/

第14回 Tokyo Cafe Show

  • 会期:2026年8月4日(火)・5日(水)・6日(木)
  • 会場:東京ビッグサイト 南展示棟
  • 入場:事前登録制(無料)※6月頃登録開始予定
URL:https://caferes.jp/tcs/

第5回 国際発酵・醸造食品産業展

  • 会期:2026年8月4日(火)・5日(水)・6日(木)
  • 会場:東京ビッグサイト 南展示棟
  • 入場:事前登録制(無料)※6月頃登録開始予定
URL:https://hakkoexpo.jp/

第5回 Take-out & Delivery Show

  • 会期:2026年8月4日(火)・5日(水)・6日(木)
  • 会場:東京ビッグサイト 南展示棟
  • 入場:事前登録制(無料)※6月頃登録開始予定
URL:https://caferes.jp/tds/

第28回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」

  • 会期:2026年8月19日(水)~ 21日(金) 10:00~17:00 ※最終日のみ16:00まで
  • 会場:東京国際展示場 東京ビッグサイト 東館
  • 入場:事前登録制(無料)
URL:https://seafoodshow-japan.com/tokyo/

第19回 アグリフードEXPO東京2026

  • 会期:2026年8月19日(水)10:00~17:00/20日(木) 10:00~16:00
  • 会場:東京ビッグサイト 東1ホール
  • 入場:事前登録制(無料)
URL:https://agrifood-expo.jp/

夏に向けて飲食業界にとって見逃せないイベントが多数開催されます。トレンドをキャッチし、ビジネスの成長につなげるために、ぜひ積極的に参加してみてください。


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