福岡県は、県産茶のブランド力向上および関東地区での認知拡大を目的に、「八女抹茶フェア」を開催します。2026年1月10日（土）から2月14日（土）までの期間、株式会社Dream Onが展開する「espresso D works」「DRA」をはじめとした飲食店ブランド計41店舗にて、八女抹茶を使用した期間限定メニューを提供し、八女抹茶の魅力を発信します。
八女抹茶フェア開催概要
本フェアでは、「玉露」全国茶品評会において25年連続日本一を誇る産地・福岡県八女市で育まれた八女抹茶を使用した特別メニューを展開します。参加ブランドは「espresso D works」「One Hundred Bakery」「EMILY TEA&.BREAD」「flour＋water」「Princess tarte」「DRA」などで、カフェ、ベーカリー、パティスリー、レストランと業態を横断した取り組みとなっています。
提供される八女抹茶メニュー
各ブランド・業態の特性に合わせ、以下の八女抹茶メニューを提供します。
espresso D works
・柚子香る八女抹茶パンケーキ（1,848円）
・八女抹茶の濃い抹茶ラテ（イートイン660円／テイクアウト540円）
One Hundred Bakery、EMILY TEA&.BREAD、flour＋water
・八女抹茶クリームシュプリームクロワッサン（528円）
Princess tarte
・八女抹茶と苺とピスタチオのタルト（990円）
DRA
・黒糖と八女抹茶のラテ（アルコール）（968円）
※価格はすべて税込み。
※写真はイメージです。
玉露日本一の産地・八女で育まれた八女抹茶
福岡県八女地域は、玉露の名産地として全国的に高い評価を受けており、全国茶品評会「玉露部門」において25年連続日本一を獲得しています。また、八女茶は海外品評会でも評価されており、イギリスで開催される国際品評会「THE LEAFIES」にて、2023年に「玉露さえみどり」、2024年に「おぼろ抹茶さえみどり」がBest in Show（最優秀賞）を受賞しています。
玉露づくりで培われた覆下栽培の技術は、抹茶の原料となるてん茶にも活かされており、八女抹茶はまろやかでコクのある甘味と濃厚な旨味が特長とされています。
開催期間・実施店舗
■開催期間：2026年1月10日（土）～2月14日（土）
■実施店舗：
・espresso D works（16店舗）
・One Hundred Bakery、EMILY TEA&.BREAD（10店舗）
・flour＋water（5店舗）
・Princess tarte（3店舗）
・DRA（7店舗）
計41店舗
株式会社Dream Onについて
株式会社Dream Onは、愛知県一宮市を拠点に、カフェ、バル、ベーカリー、パティスリーなど多様な飲食業態を展開する外食企業です。「espresso D works」「DRA」「One Hundred Bakery」「Princess tarte」などのブランドを軸に、関東・東海・九州エリアを中心に店舗展開を行っています。
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