料理・空間・利便性を兼ね備えた、赤坂の新たな人気候補
東京都港区赤坂3-13-9赤坂清水ビルB1に、北海道直送食材を主役にした居酒屋「彩葉（いろは）」（運営：IROHAホールディングス株式会社）が誕生します。現在プレオープン準備中（3月4日まで）で、来る2026年3月5日（木）のグランドオープンに向けて注目を集めています。
赤坂で「本当に美味しい居酒屋」を探している方へ
赤坂エリアで
焼き鳥・刺身・蟹・炭火焼きを一度に楽しめる、数少ない喫煙可能な居酒屋が誕生します。
その名は 「彩葉（いろは）」
北海道直送の食材を主役にした、“うまい店を探し慣れた人ほど刺さる”飲食店です。
北海道直送。市場に出回らない食材をそのまま炭火へ
彩葉の最大の魅力は、
北海道の漁師・猟師・農家から直接仕入れる食材。
- 濃厚な旨みの蟹
- 鮮度が違う刺身
- 炭火で焼き上げる焼き鳥
- 北海道ならではの希少な肉
- 旬を逃さない野菜
これらを 炭火焼き・鉄板焼きで提供。
余計な加工はせず、素材の力で勝負します。
「美味しい」「また来たい」
そう言われる理由が、最初の一口で分かります。
黄金のVIPルーム完備。大人数・各種パーティーにも最適
店内には、多額の施工費をかけて造られた“黄金のVIPルーム”を完備。
- 会社の接待
- 大人数での会食
- 忘年会・新年会
- 各種パーティー
赤坂で雰囲気・料理・使い勝手をすべて満たす空間は希少です。
内装施工は、建築会社でもあり子会社の「関東装社」が自社施工。
飲食店を知り尽くした設計で、居心地にも妥協していません。
喫煙可能 × おしゃれ × 人気店を目指して
「喫煙できて、料理も本当にうまい店が少ない」
そんな声に応えるため、
彩葉は 喫煙可能な環境を整えました。
赤坂で
- おすすめの居酒屋
- うまい店
- 人気店
- グルメランキング常連
として選ばれる存在を目指します。
プレオープン・グランドオープン情報
現在、プレオープンを経てグランドオープンを予定。グランドオープンは3月5日（木）17時。
それまでのプレオープン期間中は破格の飲食代（山崎など高級酒を除く）25％をオフで提供。Googleプロフィールより25%引きクーポンを取得できます。
そして来る3月5日のグランドオープンには北海道の旬食材の入荷を合わせ、最高の状態でお客様を迎える準備を進めています。
こんな方におすすめ
- 赤坂で美味しい飲食店を探している
- 焼き鳥・蟹・刺身が好き
- 喫煙可能な居酒屋を探している
- 忘年会・新年会・大人数宴会の店を探している
- グルメ・ランキング好き
赤坂で“本当に美味しい一軒”を探している方は、ぜひ彩葉でその答えを確かめてください。
店舗情報
【彩葉】北海道 海の幸山の幸 赤坂店
住所：東京都港区赤坂3-14-9 赤坂清水ビルB1
電話番号：03-6459-1689
店舗関連サイト：https://linktr.ee/akasaka_izakaya
Google：https://share.google/KrGhfFdbW7NnJm0Qy
IROHAホールディングス株式会社について
本社：〒101-0035 東京都千代田区神田紺屋町４７番地
代表者：代表取締役 駱 聞
設立：2023年年6月
資本金：800万円
URL：https://irohahd.co.jp/
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