飲食業界の最新トレンドをキャッチし、新たなビジネスチャンスを掴むために欠かせない展示会・フードフェス。hibanaでは、これから開催される注目のイベントをピックアップし、出展情報や見どころをまとめました。ぜひ参考にしていただき、業界の最新動向をチェックしてください。
目次
展示会情報
1月｜第6回フランチャイズEXPO【東京】（通称：FRAX TOKYO）
- 会期：2026年1月14日（水）～16日（金）
- 時間：10:00～17:00
- 会場：東京ビッグサイト 南１・２ホール
- 入場：事前登録制（無料）
URL：https://www.mgmt-expo.jp/tokyo/ja-jp/about/franchise.html
1月｜外食ソリューションEXPO 焼肉ビジネスフェア/居酒屋Japan
- 会期：2026年1月21日（水）～22日（木）
- 時間：10:00～17:00
- 会場：池袋サンシャインシティ文化会館
- 入場資格：業界関係者のみ入場可 / 招待券持参者・事前来場登録者は入場無料
2月｜第39回グルメショー春2026
- 会期：2026年2月4日（水）～6日（金）
- 時間：10:00～18:00（最終日は17:00まで）
- 会場：東京ビッグサイト 東展示棟 東4ホール
- 入場：事前登録制
URL：https://www.gourmetshow.jp/39gs/
2月｜HCJ 2026 – 第54回 国際ホテル・レストラン・ショー
- 会期：2026年2月17日（火）～20日（金）
- 時間：10:00～17:00（最終日は16:30まで）
- 会場：東京ビッグサイト 東展示棟4〜6ホール・西展示棟1〜4ホール
- 入場：事前登録制（無料）
URL：https://hcj.jma.or.jp/
3月｜フランチャイズ・ショー 2026
- 会期：2026年3月4日（水）～6日（金）
- 時間：10:00～17:00 （最終日は16:30まで）
- 会場：東京ビッグサイト南展示棟
- 入場方法：事前登録制（無料）
URL：https://messe.nikkei.co.jp/fc/
3月｜FOODEX JAPAN 2026 / 第51回 国際食品・飲料展
- 会期：2026年3月10日（火）～13日（金）
- 時間：東展示棟4-6ホール・西展示棟 10:00～17:00（最終日16:30まで）/東展示棟7-8ホール・南展示棟 9:30-17:00（最終日16:30まで）
- 会場：東京ビッグサイト 東展示棟4～8ホール、西展示棟1～4ホール、南展示棟1～4ホール
- 入場料：当日券／¥10,000（税込）「招待券」持参者は無料。ただし業界関係者以外の方、16歳未満の方は入場不可。
URL：https://foodex.jma.or.jp/
4月｜ProWine Tokyo 2026（東京国際ワイン・アルコール飲料展）
- 会期：2026年4月15日 (水)～17日(金)
- 時間：10:00～17:00
- 会場：東京ビッグサイト東ホール
- 入場料：5,000円 ※事前登録の場合は無料
URL：https://prowine-tokyo.com/
2026年の始まりにも、飲食業界にとって見逃せないイベントが多数開催されます。トレンドをキャッチし、ビジネスの成長につなげるために、ぜひ積極的に参加してみてください。
