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11月28日、池袋にまたひとつ魅力的なスポットが誕生しました。
ベルギーのチョコレートブランド「BENOIT NIHANT（ブノワ・ニアン）」が手がける、日本初のカフェサロン 「Le Café BENOIT NIHANT（ル カフェ ブノワ・ニアン）」が、西武池袋本店4階にオープン。地下1階のデパチカ店舗に続く、池袋エリアでの2店舗目。
カカオ職人・ブノワ・ニアン氏が生み出す“カカオ本来の香りと豊かさ”を、ゆったりと堪能できる特別な空間が広がります。
ショコラの深い世界観に包まれながら、こだわりの軽食やスイーツを味わう贅沢な時間——。
忙しない池袋の中心にありながら、都市の喧騒を忘れさせる静かなサロン空間。
まるで “カカオの旅” をしているようなひとときを楽しめる、新しいカフェ体験です。
Le Café BENOIT NIHANT（ル カフェ ブノワ・ニアン）とは
池袋駅直結の西武池袋本店4階にオープンした「Le Café BENOIT NIHANT」。
ヨーロッパで高い評価を受けるショコラティエ・ブノワ・ニアンが追求する、カカオの“テロワール”——育った土地の個性をストレートに味へと落とし込むショコラ哲学。その世界観を、日本で初めて「カフェ」という形で味わえる特別な場所です。
ここでは、ベルギー本国のカフェで親しまれる軽食をアレンジした池袋限定メニュー「エクレール サレ」や、デパチカ店舗で人気のケーキをサロンでいただくことも可能。ショコラの香りに満ちた上質な空間で、食事からスイーツまで堪能できる、まさに“新しいカカオの発信拠点”となっています。
池袋でランチやティータイムを楽しむ方はもちろん、チョコレート好きにも必訪の新店です。
「カカオの世界観」に触れられる日本初のカフェサロン
今回のオープンは、銀座、虎ノ門、西武池袋（デパチカ）に続く国内4店舗目。その中でも初の“カフェサロン業態”という位置づけです。
「ゆったりおくつろぎいただきながら、“BENOIT NIHANT”の世界観に触れてもらい、ブランドを知っていただく機会にしたい」という想いを込められた新店舗は、ブランド哲学の理解を深められる場でありながら、日常使いもしやすい、上質で開放的な空間。
ショコラブランドがあえて“カフェサロン”を選んだのは、より多くのお客様にブランドの魅力を体験してもらうためでした。
池袋というターミナル駅で「新しい出会いの場」をつくる
池袋は都内有数のターミナル駅であり、幅広い年代・目的のお客様が集まる街です。この池袋という立地は、ブランドを知らない方とも出会える街。ここで新しい出会いを生み、ブノワ・ニアンのファンになっていただければ嬉しい、と担当者はおっしゃっていました。
4階のサロンで“体験として味わう”楽しみを、地下1階のデパチカ店舗で“買う”楽しみを。
池袋という街の特徴を活かした、ブランドの新しいアプローチの形といえるでしょう。
カカオ職人・ブノワ・ニアンが追求する“テロワールの表現”
「BENOIT NIHANT」が世界中で評価される理由は、“単一農園（シングル・プランテーション）”、“単一品種”のカカオ豆へのこだわり。さらに、ブノワ・ニアン氏は元エンジニアという異色の経歴。緻密な分析力と感性をもって、カカオの風味を最大限に生かすショコラ作りを追求し続けています。
ブランドの根底にあるのは、「カカオの個性を真っすぐに伝えたい」という揺るぎない哲学ではないでしょうか。
カフェサロンはまさに、その哲学を食事やスイーツ、ドリンクを通じて体感できる場所となっています。
Le Café BENOIT NIHANT｜料理・メニュー紹介
ここでは、西武池袋店限定のメニューを中心に、実際に味わったように感じられるよう、丁寧に紹介します。
西武池袋限定「エクレール サレ」
価格：セット 2,750円（税込）／単品 1,760円（税込）
軽やかなシュー生地に具材をサンドした、ベルギーの伝統カフェメニューをアレンジした一品。見た目にも華やかで、食事としての満足感も十分。ランチとして楽しみたい方にもおすすめです。（セット内容：スープ・ヨーグルト・ドリンク付き）
● サーモン
スモークサーモンのふくよかな旨みと、モッツァレラのまろやかさが調和。そこへレモンの爽やかな酸味がきゅっと締め役として入り、口の中に軽やかに広がります。瑞々しい彩り野菜の食感がアクセントになり、最後まで飽きのこない味わい。ベルギーのカフェの空気感をそのまま閉じ込めたような、上質なサンドです。
● 生ハム＆2種のチーズ
グリエールとモッツァレラの芳醇なコク、そこに生ハムの塩気が絡み合い、奥行きのある味わいを生み出します。青りんごのほのかな酸味、ドライフィグの甘み、クルミの香ばしさ——。異なる食材の風味が層のように折り重なり、ひと口ごとに表情が変わります。豊かなチーズの香りと生ハムの旨みを、軽やかなシュー生地が優しく包み込む贅沢な一品です。
「サラダ」スコーンセット
価格：セット 2,750円（税込）／単品 1,320円（税込）
全粒粉と発酵バターで焼き上げた自家製スコーン、スープ、ヨーグルト、ドリンクが付いた満足度の高いサラダセット。
● 生ハムのシーザーサラダ
まろやかなシーザードレッシングに、生ハムの塩味とチーズのコクが加わり、深い旨みが広がる定番の一皿。シンプルながら計算された味のバランスで、どんな時間帯にも楽しめる万能メニューです。香ばしいスコーンと合わせることで、塩味・旨味・食感のコントラストが際立ち、カフェらしい満足感ある一品に仕上がっています。
● 鴨肉とオレンジのサラダ
鴨肉の旨みとオレンジの爽やかな酸味が広がる、華やかな一皿。鴨肉の旨み、オレンジの酸味が調和。新鮮野菜の食感も加わり、美味しさと楽しさを味わい続けられるサラダに仕上がっています。
紅茶やコーヒーとともに、ゆったりとした上質な時間をお過ごし頂けます。
Le Café BENOIT NIHANT｜空間紹介
ブランドカラーでもある「ブルーグリーン」で上質なカフェサロンを演出しています。
複数人でもゆったりくつろげるソファー席をはじめ、2名用テーブル、おひとり様でもゆっくりお食事を楽しめるカウンター席を用意。どなたでもお気軽にお立ち寄り頂ける開放的なカフェサロンとなっています。
デパチカ店舗のケーキもサロンで楽しめる
地下1階で販売されている人気ケーキも、カフェサロンでイートイン可能。「ブノワ・ニアン」の魅力を凝縮したショコラケーキを、落ち着いた空間で楽しめるのはサロンならではです。紅茶やコーヒーと合わせれば、香りの余韻がより一層深く感じられます。
池袋の新名所となるカフェサロン
「Le Café BENOIT NIHANT 西武池袋本店」は、 カカオの個性を体験できる特別なカフェサロンです。
- 池袋駅直結でアクセス抜群
- 日本初のカフェサロンとしてブランド世界観を体験できる
- ランチにもティータイムにも使える満足度の高い軽食
- デパチカ店舗と連携し、ショコラの魅力を総体験
- 空間・料理・スイーツのすべてが「上質」
ショコラが好きな方はもちろん、池袋でゆっくり落ち着けるカフェを探している人にもオススメの新しいカフェサロン。
仕事帰り、休日の散歩、友人とのティータイム……どんなシーンにも寄り添う新名所となるはずです。
忙しい日常の中で、ふっと息をつき、カカオの深い香りに包まれる贅沢を。
ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。
店舗情報
店舗名：Le Café BENOIT NIHANT（ル カフェ ブノワ・ニアン）
住所：〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店4階
営業時間：10:00～20:00（L.O. 19:00）※西武池袋本店の営業時間に準ずる
デパチカ店舗：BENOIT NIHANT 西武池袋店
住所：〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 地下1階＝デパチカ 菓子売場
営業時間：10:00～20:00
■公式オンラインショップ：https://benoitnihant.jp
■公式Instagram：https://www.instagram.com/benoitnihant_japan
■LINE公式アカウント：https://lin.ee/jssY1Lt
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