この記事の読了は約３分です。 目まぐるしくヒット商品が入れ替わる飲食業界。新たな流行が次々と登場した2021年に続き、2022年のトレンドとなりそうなフード・ドリンク・スイーツを大予想!!これさえ押さえれば間違いなしの品 […]
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【2022年”飲食”トレンド特集】次にくるフード・ドリンク・スイーツのトレンドは？
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【2022年の飲食トレンドがわかるかも!?】海外で話題になっている飲食ビジネスまとめ
この記事の読了は約３分です。 2020年から2022年の今もなお、新型コロナウイルスによる、世界的パンデミックが進行しています。多くの業界がダメージを受けている中で、特に飲食業界は世界的に問題になっているのが現状です。海 […]
マーケティング
【勝手に売上予想】もしも宮迫さんの「牛宮城」の席数が無限だったなら
元雨上がり決死隊の宮迫博之さんプロデュースのお店、「牛宮城」がOPENしたようです。 「100席の店舗が3月いっぱいは満席」といった状況なので、営業時間から推測できる回転数・客単価諸々考慮すると、単純な売上予想は立ちそう […]
マーケティング
【店舖活用方法をアップデート!!】飲食店の空きスペース（時間）有効活用事例 の紹介
デルタ株やオミクロン株といった変異株の流行など、2022年に入っても新型コロナウイルス感染は収束の兆しを見せず、飲食業界にとっては先の見えない不透明な状況が続いています。 街行く人は減り、店舗の売上減少に悩まされる経営者 […]
マーケティング
【2022年はinstagram活用必須!!】飲食店向け活用術のまとめ
近年グルメサイトでの集客だけに頼らずsnsを使っての販売促進・集客を行う事が主流になりましたが、中でもinstagramの運用は必須になりました。 しかし多くのユーザーがいる分その中でお客様の目に留まる投稿をするのが難し […]
マーケティング
【集客力を上げたい飲食店必見！】飲食店販促物の上手な作り方
「美味しい料理と抜群のサービスを提供しているのに、なかなかお客様が来店してくれない」。そ んな悩みを持つ飲食店は多いはずです。さらに昨今のコロナ禍において、飲食店の経営ダメー ジは計り知れません。ですがその一方で、様々な […]
SDGs
【2022年の飲食業界予想】新型コロナ（オミクロン株）の蔓延と外食産業の行方
新年を迎え新たなる気持ちで事業に挑もうとした矢先に、新型コロナウイルス第6波のオミクロン株の感染拡大で飲食業界・観光業界は瀕死の状態に追い詰められています。各種補助金や時間短縮要請による時短協力金等、政府・自治体によるサ […]
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【月次更新】12月 Rears（リアーズ）サマリーデータ報告
株式会社ビゴップではグルメサイトデータ一括管理サービスRears（リアーズ）を活用し、飲食店のWebデータの最新状況をお伝え致します。今回の記事では12月の集計データをまとめましたので、公開させて頂きます。ぜひご覧くださ […]
SDGs
【2021年秋冬注目の飲食店情報!!】現代に最適な飲食店のコンセプト＆業態とは？
10月に緊急事態宣言が解除され早くも二ヶ月が経ちました。以前と比べ人の動きは落ち着いたように見えるものの、引き続き以前とは異なる新しい提供の仕方がより注目されていきます。 コロナ禍で業態を変える企業も少なくはない今、これ […]
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【月次更新】11月 Rears（リアーズ）サマリーデータ報告
株式会社ビゴップではグルメサイトデータ一括管理サービスRears（リアーズ）を活用し、飲食店のWebデータの最新状況をお伝え致します。今回の記事では11月の集計データをまとめましたので、公開させて頂きます。ぜひご覧くださ […]