飲食業界

注目情報

【二度目の緊急事態宣言】飲食店の時間短縮要請に伴う協力金まとめ

2021年を迎え新たな年の初めは首都圏1都3県・関西3府県・東海2県・福岡県・栃木県へ昨年4月に次いで二度目の緊急事態宣言発令という慌ただしいスタートとなりました。（令和3年1月上旬時点）これに伴い飲食店には各都府県の […]

マーケティング

コロナ禍の飲食業界において大手企業をはじめとした店舗やブランドの業態転換、変更がしばしニュースで取り上げられる様になってきました。果たして各社の経営はうまくいっているのでしょうか。この記事では「コロナ禍において業態転換 […]

2020年の幕開けは『東京オリンピック』というビッグイベントを間近に控え首都圏だけではなく日本全体が少なからず高揚感に包まれていましたが、新型コロナウイルスの感染拡大により飲食業界だけではなく日本経済・世界経済全体に大き […]

10月については政府主導のもと『Gotoeatキャンペーン』がスタートしました。グルメサイトに掲載し、特定条件を満たした飲食店が対象となりますが、スタートから飲食店の予約状況は好調のようです。コロナ感染拡大の第２波も落 […]

マーケティング

ここ最近ではコロナ禍での飲食店客の行動変容について各社がデータを出すようになりました。この記事ではそれをまとめて、結果的に全体感として、飲食店客の行動がどう変化しているのかを見ていきたいと思います。マクロの動きコロナ […]

マーケティング

感染拡大から半年が経とうとしています。この期間の中で、世界情勢、日本経済、そして飲食業界も大きな変化をむかえています。今回この記事ではwithコロナそしてafteコロナに向けての飲食業界の動向をまとめて紹介していきたい […]

マーケティング

Go to eat キャンペーンの公募が9/24(木)から始まります。すでに各グルメサイト上では登録受付がはじまっていますので、キャンペーンへの参加を希望される方はもれずに申請しておきましょう。尚、キャンペーン自体の開始 […]