飲食業界

店舗事例

【注目!!】長引くコロナ渦の見通しと閉店・店舗数の縮小を考えたらやるべき事(前編)

飲食店閉店

2020年に国内での感染が確認されてから感染拡大を起こした新型コロナウイルスとの戦いから一年半が経過しました。東京オリンピックは1年延期の後、無観客での開催を余儀なくされ新聞・ネットニュースでは「コロナ 失業 倒産 借金 […]

最新トレンド

【10月】飲食業界の注目トレンド情報まとめ(8選)

10月については政府主導のもと『Gotoeatキャンペーン』がスタートしました。グルメサイトに掲載し、特定条件を満たした飲食店が対象となりますが、スタートから飲食店の予約状況は好調のようです。 コロナ感染拡大の第2波も落 […]

マーケティング

【ユーザー動向をチェック!!】データで見るコロナ禍の飲食店客の行動変容

ここ最近ではコロナ禍での飲食店客の行動変容について各社がデータを出すようになりました。この記事ではそれをまとめて、結果的に全体感として、飲食店客の行動がどう変化しているのかを見ていきたいと思います。 マクロの動き コロナ […]

マーケティング

【必ず押さえておきたい飲食店情報!!】大手飲食企業の今後の経営戦略&中小企業の戦略まとめ

感染拡大から半年が経とうとしています。この期間の中で、世界情勢、日本経済、そして飲食業界も大きな変化をむかえています。 今回この記事ではwithコロナそしてafteコロナに向けての飲食業界の動向をまとめて紹介していきたい […]

マーケティング

Go to eat キャンペーンが始まるけどどうすればいいの?【飲食店向け】各媒体の登録方法、最低限やっておくべき項目まとめ

gotoeat

Go to eat キャンペーンの公募が9/24(木)から始まります。すでに各グルメサイト上では登録受付がはじまっていますので、キャンペーンへの参加を希望される方はもれずに申請しておきましょう。尚、キャンペーン自体の開始 […]