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驚きの価格とチーズの誘惑。思わず“二度見”するビストロが池袋に登場
「この価格、本当に合っているのか…？」
そんな“二度見必至”の体験ができる新店が、池袋に誕生しました。
2026年4月11日、東京23区初出店となる「原価ビストロチーズプラス池袋」がオープンします。ハイボール64円、サワー75円、生ビール260円、そしてソフトドリンクはなんと1円。常識を覆す価格設定ながら、料理は本格的な創作チーズ料理が中心。
「価格もクオリティも妥協しない」そんな飲食の新しい楽しみ方を提案する注目店です。
池袋でコスパよく楽しみたい方や、池袋 ランチ・ディナーで話題店を探している方に、ぜひチェックしてほしい一軒です。
京都発の人気ブランドが東京進出。「チーズ×フレンチ」の新提案
「原価ビストロチーズプラス」は、京都発祥の人気ブランド。関西を中心に展開し、今回が東京23区初進出となります。
コンセプトは、「チーズ＋何か」。
単なるチーズ料理ではなく、フレンチの技法をベースに、肉や野菜、出汁などさまざまな要素と掛け合わせた創作チーズ料理を提供しています。
さらに大きな特徴は、ドリンクの価格設定。
通常、飲食店の利益の柱となるドリンクを「原価」で提供することで、“気軽に飲めて、しっかり食べられる”という新しい価値を実現しています。
物価高が続く中でも、「価格を気にせず楽しんでほしい」という想いが、この大胆な価格戦略に込められています。
お酒を飲む人も、飲まない人も、どちらもお得に楽しめる設計は、グループ利用にも最適です。
チーズ好き必見。とろける・あふれる・香る、多彩なメニュー
「原価ビストロチーズプラス池袋」では、約70種類のフードメニューを展開中。フランスやイタリアなど世界各国のチーズを使い、多彩な料理が楽しめます。
名物「生ハム温玉シカゴピザ」
まず外せないのが、看板メニューの「生ハム温玉シカゴピザ」。ナイフを入れた瞬間、とろりと溢れ出すチーズの海。
そこに温玉のコクと生ハムの塩味が重なり、濃厚ながらもバランスの取れた一皿です。視覚・香り・味覚すべてで楽しめる、まさに“主役級メニュー”。
肉料理との相性も抜群
チーズだけでなく、肉料理も充実。
「厳選牛赤身のステーキ 赤ワインソース」は、ジューシーな肉の旨みと赤ワインのコクが重なり、チーズ料理との相性も抜群です。
和とフレンチの融合メニューも
さらに注目したいのが、京風出汁で炊いたフレンチおでん大根。
出汁の優しい旨みとチーズやフレンチのエッセンスが融合し、他では味わえない“新しいおでん体験”を楽しめます。
デザートまで抜かりなし
締めには、デザート3種盛りがおすすめ。
- 自家製ベイクドチーズケーキ
- 宇治抹茶チーズケーキ
- リコッタチーズのアイスケーキ
チーズ尽くしのコースを、最後まで満足感たっぷりに締めくくれます。
その他にも、様々な料理が一度に楽しめる「オードブル盛り合わせ」、「生ハムとマスカルポーネフルーツ」など前菜メニューも充実。食事メニューでは、「イタリア産 ブッラータチーズの ボロネーゼ」など本格的なパスタメニューも用意されています。
原価ドリンクという衝撃。飲めば飲むほどお得に
この店の最大の魅力とも言えるのが、原価ドリンク。
お通し550円（フォカッチャ食べ放題付き）を注文することで、約120種類のドリンクがほぼ原価で楽しめます。
驚きの価格ラインナップ
- ハイボール：64円～
- サワー：75円～
- 生ビール：260円
- カクテル：156円～
- 焼酎：86円～
- グラスワイン：315円～
- ボトルワイン：2,200円～
- スパークリング：495円
そして、
ソフトドリンクは全て1円。
お酒を飲まない人も、気軽に利用できるのが嬉しいポイントです。
さらに、2時間飲み放題が990円～と、圧倒的なコストパフォーマンスを誇ります。
おしゃれな店内は女子会、誕生日会におすすめ
可愛らしいインテリア、カラーで演出されたカジュアルな空間。女子が好きな要素が詰まった内観。
オープン記念＆名物イベントも見逃せない
オープンを記念して、注目のキャンペーンも開催されます。
オープン記念イベント（4/11〜4/30）
- 生ビール
- ハイボール
- レモンサワー
これらが何杯飲んでも1杯1円という破格の内容。
毎月開催「39week」
毎月3日〜9日は、
対象ドリンクが1杯39円に。
リピーターでも何度も楽しめる仕掛けが用意されています。
池袋で“コスパ最強×チーズ尽くし”を楽しむならここ
「原価ビストロチーズプラス池袋」には、行きたくなる要素がたっぷり詰まったお店ではないでしょうか。
- フレンチ技法を取り入れた本格的な創作チーズ料理
- 思わず驚く原価ドリンク
- 誰でも楽しめる価格設計と空間
これらが組み合わさることで、“また来たくなる理由”がしっかりと設計されています。
池袋で、気軽に飲みたい日も、しっかり食べたい日も。
そんなシーンにぴったりの一軒です。
ぜひ一度、その価格と美味しさのギャップを体験してみてください。
店舗情報
店名：原価ビストロチーズプラス池袋
住所：東京都豊島区南池袋1丁目19番3号 第5中野ビルB1階
電話番号：03-5953-1729
営業時間：
平日：12:00～15:00（L.O.14:30）／17:00～23:00（L.O.22:30）
土日祝：12:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：なし
席数：51席（16卓）
客単価：約3,000円
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