飲食トレンド

マーケティング

【飲食店経営の新しいモデル登場!?】店舖の遊休スペースを有効活用したクラウドキッチンが注目

新型コロナウイルス感染拡大により4月〜5月、飲食店は休業を要請されました。またその後も感染拡大の第2波の可能性もあり、日常の外食重要はまだまだ改善の見通しがたちません。このコロナ禍の中で新しいビジネスが生まれていますが、 […]

マーケティング

【家庭の食卓がさらに便利に!!】チルド惣菜・冷凍食品がさらに品質アップ!

チルド惣菜・冷凍食品

今回は共働き世帯・単身者やシニアにうれしい、チルド惣菜や冷凍食品の現在についてご紹介したいと思います。 以前はコンビニ・スーパーの惣菜・冷凍食品といえば、どのような食材が使用されているのかわからない・体に悪い薬品を使用し […]