香ばしい藁の香りをまとわせた“初鰹”が、浜松に春を運びます。 静岡県浜松市の「そとこと食堂」では、この季節ならではの瑞々しい初鰹を豪快に藁焼きにし、旨味を一気に閉じ込めた一皿としてご提供します。ほのかな燻香と力強い赤身の … 続きを読む 【浜松｜そとこと食堂】これぞ本場！塩で食べる、もっちり濃厚な鰹の藁焼き