大塚・巣鴨でラーメン店「麺や さわ田」を運営する越中ダイニング株式会社から、味噌をベースにした調味料「極み鶏味噌」が誕生しました。 ラーメン店で実際に使用している味噌ダレをもとに、鶏の旨みや香味野菜を組み合わせた一品。味 … 続きを読む 「麺や さわ田」発の調味料「極み鶏味噌」がMakuakeに登場！医学博士が開発した“溶かすだけ”の味噌調味料