この記事の読了は約５分です。 秋冬になると旬を迎える食材が豊富となり、またそれら旬の味覚を使ったスイーツや鍋といった秋冬ならではの料理に注目が集まります。この時期限定のメニューを提供する飲食店も多いでしょう。 とくに、健 … 続きを読む 【飲食店関係者必見！】2023年秋冬に注目したい旬の食材と飲食トレンドをご紹介