2021年1月がスタートしました。しかし、年明け早々に「緊急事態宣言」が発令され、日本経済、そして飲食業界も厳しいスタートになりました。そのような中でも、諦めずに新しい取り組みをスタートさせる飲食店やそれをサポートする企 […]
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【1月】飲食業界の注目トレンド情報まとめ（7選）
2021年緊急事態宣言
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【2021年飲食業界のトレンドをリサーチ!!】今年注目の業界トレンドまとめ
2020年10月〜11月はGoToEatキャンペーンが実施され、一時的ではありますが飲食業界にも明るい兆しがありました。しかし、その後キャンペーン終了と同時にコロナ感染者数が増加。結果、営業時間の短縮要請、そして2020 […]
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【二度目の緊急事態宣言】飲食店の時間短縮要請に伴う協力金まとめ
2021年を迎え新たな年の初めは首都圏1都3県・関西3府県・東海2県・福岡県・栃木県へ昨年4月に次いで二度目の緊急事態宣言発令という慌ただしいスタートとなりました。（令和3年1月上旬時点） これに伴い飲食店には各都府県の […]