2020年10月〜11月はGoToEatキャンペーンが実施され、一時的ではありますが飲食業界にも明るい兆しがありました。しかし、その後キャンペーン終了と同時にコロナ感染者数が増加。結果、営業時間の短縮要請、そして2020 […]
マーケティング
【2021年飲食業界のトレンドをリサーチ!!】今年注目の業界トレンドまとめ
ゴーストレストラン
マーケティング
【飲食店経営の新しいモデル登場!?】店舖の遊休スペースを有効活用したクラウドキッチンが注目
新型コロナウイルス感染拡大により4月〜5月、飲食店は休業を要請されました。またその後も感染拡大の第2波の可能性もあり、日常の外食重要はまだまだ改善の見通しがたちません。このコロナ禍の中で新しいビジネスが生まれていますが、 […]
店舗事例
【アフターコロナ】飲食店の注目ビジネス事例＆アウターコロナにおける飲食店ビジネスとは？
緊急事態宣言が解除されてから、１ヶ月が経過しつつあります。新型コロナウイルスによる感染は一定の感染者数で推移し、東京でも落ち着いた状態が続いております。飲食業界でも通常通りの営業にもどりつつあり、営業時間も24時までOK […]