この記事の読了は約６分です。 東京・恵比寿に2026年10月9日（金）、「鮨 銀座おのでら 息子 恵比寿店」がグランドオープンします。 「銀座から世界へ」を掲げ、国内外で日本食の魅力を発信してきた「銀座おのでら」。その本 … 続きを読む 【ニューオープン｜鮨 銀座おのでら 息子 恵比寿店】江戸前の技と発酵を楽しむ“大人のカウンター鮨入門店”