店舗事例

マーケティング

【必ず押さえておきたい飲食店情報!!】大手飲食企業の今後の経営戦略&中小企業の戦略まとめ

感染拡大から半年が経とうとしています。この期間の中で、世界情勢、日本経済、そして飲食業界も大きな変化をむかえています。 今回この記事ではwithコロナそしてafteコロナに向けての飲食業界の動向をまとめて紹介していきたい […]

店舗事例

【一流シェフも使ってる!?】最新のおすすめ調理家電!!

新型コロナウイルスの影響で飲食店には多大なる影響が出ている中、テイクアウトやデリバリー業態へ参入しているお店も多いですが、9月15日を持って東京都の営業時間短縮要請が終了しました。 今冬にかけてコロナウイルスの感染拡大防 […]

マーケティング

【グルメサイト向け】口コミ返信テンプレートまとめ

口コミ返信テンプレート集

自店のグルメサイトに投稿された口コミは、ポジティブな内容・ネガティブな内容問わず、お店を運営していく上でとても貴重です。投稿された口コミの返信内容次第では、あなたのお店に対しそれを見た人の印象が大きく左右されることでしょ […]

店舗事例

【ちょっと待って!!飲食店のテイクアウト販売知識の確認】弁当販売の許可持ってますか?

新型コロナウイルスの猛威は収まる気配が見えず、コロナウイルスが沈静化しても売上は7~8割程度しか回復しないのではないかと言われ頭を抱える日々が続いているのではないかと思います。 その中で少しでも売上を確保する為にもテイク […]

マーケティング

【飲食店経営の新しいモデル登場!?】店舖の遊休スペースを有効活用したクラウドキッチンが注目

新型コロナウイルス感染拡大により4月〜5月、飲食店は休業を要請されました。またその後も感染拡大の第2波の可能性もあり、日常の外食重要はまだまだ改善の見通しがたちません。このコロナ禍の中で新しいビジネスが生まれていますが、 […]