店舗事例

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【飲食店経営の新しいモデル登場!?】店舖の遊休スペースを有効活用したクラウドキッチンが注目

新型コロナウイルス感染拡大により4月〜5月、飲食店は休業を要請されました。またその後も感染拡大の第2波の可能性もあり、日常の外食重要はまだまだ改善の見通しがたちません。このコロナ禍の中で新しいビジネスが生まれていますが、 […]

IT導入支援

【アフターコロナ】飲食店の注目ビジネス事例&アウターコロナにおける飲食店ビジネスとは?

緊急事態宣言が解除されてから、1ヶ月が経過しつつあります。新型コロナウイルスによる感染は一定の感染者数で推移し、東京でも落ち着いた状態が続いております。飲食業界でも通常通りの営業にもどりつつあり、営業時間も24時までOK […]

店舗事例

【スタバの新戦略】ワインで仕事帰り客をつかむ!

コーヒー

人気コーヒーショップを展開している「starbucks」が新たな成長戦略としてアルコールを提供する店舗の出店を加速しています。 コーヒーからワインへ――。米コーヒーチェーン大手のスターバックスが「帰りがけの一杯」の需要取 […]