2020年10月1日より、政府による飲食店の需要喚起策として『Go to eat キャンペーン』が開始されました。飲食店側としては＜オンライン飲食店予約サイトへの登録＞と＜プレミアム付食事券の登録＞の2つがあります。 こ […]
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【Go to eat キャンペーン】プレミアム付食事券の登録申請方法を解説！
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【9月】飲食業界の注目トレンド情報まとめ -Part２-【7選】
概要 今回、9月以降の飲食業界トピックスをご紹介させて頂きます。市場で注目されている新商品や新サービスなどhibana独自に厳選したトピックをご紹介させて頂きます。 ①爆売れサバチップス「サバチ」 注目ポイント 原材料に […]
マーケティング
Go to eat キャンペーンが始まるけどどうすればいいの？【飲食店向け】各媒体の登録方法、最低限やっておくべき項目まとめ
Go to eat キャンペーンの公募が9/24(木)から始まります。すでに各グルメサイト上では登録受付がはじまっていますので、キャンペーンへの参加を希望される方はもれずに申請しておきましょう。尚、キャンペーン自体の開始 […]
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【9月】飲食業界の注目トレンド情報まとめ -Part１-（８選)
概要 今回、9月以降の飲食業界トピックスをご紹介させて頂きます。新業態、新キャンペーンなどhibana独自に厳選したトピックをご紹介させて頂きます。 ①レインズの新業態「蕎麦処 三間堂」 注目ポイント コロナ禍のお店選び […]
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【8月】飲食業界の注目トレンド情報まとめ （７選)
概要 今回のピックアップトレンドはドリンクやスイーツが中心になります。海外ブランドの日本初出店やSNSで話題になっているスイーツなどをご紹介いたします。 ①中国やシンガポールで人気のティードリンクブランド「奈雪の茶（なゆ […]
マーケティング
【飲食店経営の新しいモデル登場!?】店舖の遊休スペースを有効活用したクラウドキッチンが注目
新型コロナウイルス感染拡大により4月〜5月、飲食店は休業を要請されました。またその後も感染拡大の第2波の可能性もあり、日常の外食重要はまだまだ改善の見通しがたちません。このコロナ禍の中で新しいビジネスが生まれていますが、 […]
マーケティング
【2018年注目の飲食ビジネス】炭水化物の摂取制限「ロカボ」がさらに活気づく!?
2018年の飲食ビジネスの大きな流れとして注目されているのは『ロカボ』です。炭水化物の摂取を抑制することを指します。また炭水化物抜きダイエットなどのニーズを受け止めた飲食店なども2017年に引き続き活気づくことが予想され […]
店舗事例
【人気スイーツ情報】東京23区外にある美味しいパンケーキ店は？
今もなお根強い人気のあるスイーツといえば『パンケーキ』ですね。日本では定番スイーツとなり、今ではあらゆるお店で提供されるようになりました。しかし、お店によってはパンケーキを出せば売れると考えている方もいらっしゃるため、お […]
マーケティング
【2017年注目のスイーツは何だ!?】スイーツ最新トレンドをご紹介
早いもので2017年もすでに３ヶ月を過ぎようとしています。今年はどのような食が注目されるのか楽しみではありますが、今回は私の方で2017年に注目されるであろうスイーツをご紹介させて頂きます。ぜひ、チェックしてみてください […]
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【プレミアムフライデーがもうすぐスタート!!】各企業の最新取り組みをご紹介します！
【記事引用】日経MJ 2/22 いよいよ24日に迫ったプレミアムフライデー。いつもより早く仕事を終わらせ、買い物や旅行などを楽しむことは本当にできるのだろうか。日経MJが街頭で100人に聞いたところ、6割が歓迎する一方、 […]