最新トレンド

マーケティング

【健康志向増加】近年の食の変化にあわせてメニューオプションの拡大は必須!

ヘルシーメニュー提案

近年、テイクアウトや自炊といった食事の摂り方だけでなく、選ぶ食材・食品もともなって変化が見られています。そうした今、“食”への意識に一体なにが起きているのか?飲食店で取り入れるべき食材や料理カテゴリーといった傾向を掴みな […]

店舗事例

【“中食”が浸透している今、他店と差をつける提供方法とは?】手渡しした瞬間から印象が変わるテイクアウト容器をご紹介

テイクアウト容器おすすめ

昨年から続々と需要が高まっているテイクアウトやデリバリー。緊急事態宣言やまん延防止等重点措置が提示されるたびイートインのみでの営業は限界が見え、新たな手法を取り入れるお店が増えてきました。そうしたなかでお客さまにとって印 […]

店舗事例

【テイクアウト容器の見直しから育てる顧客とコスト削減!!】相互にメリットのある提供の仕方とは?

コロナの影響によって生活スタイルが変わり、去年からテイクアウトやデリバリーを利用する方が急増。そしてそれと共に家庭ゴミも増加傾向に。 そこでお客様にとって、食べ終えた後まで気持ちよく過ごしてもらえるテイクアウトの提供方法 […]

最新トレンド

【1月】飲食業界の注目トレンド情報まとめ(7選)

2021年1月がスタートしました。しかし、年明け早々に「緊急事態宣言」が発令され、日本経済、そして飲食業界も厳しいスタートになりました。そのような中でも、諦めずに新しい取り組みをスタートさせる飲食店やそれをサポートする企 […]

マーケティング

【favy× 渋谷区 で渋谷区飲食店の集客支援!!】飲食店のサブスク『渋パス』とは?

渋パス

『渋パス』とは 『渋パス』とは渋谷区と株式会社favyやサッポロビール株式会社が共同で推進する飲食店集客支援プロジェクトのこと。店舗会員ユーザーはドリンク一杯やお通し無料にする等の特典をつけることで会員顧客の来店を促すこ […]