最新トレンド

11月中旬にGoToEatキャンペーンが終了し、そのタイミングをほぼ同じタイミングでコロナ感染者数増加により、外食需要が大きく減少しました。その後、各都道府県毎に飲食店への時短営業要請と年末の忘年会時期に直撃。飲食店にと […]

毎年飲食業界では新しいトレンドが生まれています。その中でも特に注目を集めるのが『スイーツ』ジャンルかと思います。今年に関してはコロナショックにより飲食業界は大きなダメージを受けました。しかしながら、今年2020年でも新た […]

2020年の幕開けは『東京オリンピック』というビッグイベントを間近に控え首都圏だけではなく日本全体が少なからず高揚感に包まれていましたが、新型コロナウイルスの感染拡大により飲食業界だけではなく日本経済・世界経済全体に大き […]

10月はGotoeatキャンペーンの効果が大きく、店舖売上が好調な店舖も多くみられました。しかしながら、11月に入り、コロナ感染者数の増加もあり店舖へのネット予約状況に減少がみらています。 年末に向けて、飲食業界としては […]

10月については政府主導のもと『Gotoeatキャンペーン』がスタートしました。グルメサイトに掲載し、特定条件を満たした飲食店が対象となりますが、スタートから飲食店の予約状況は好調のようです。 コロナ感染拡大の第２波も落 […]

概要 今回、9月以降の飲食業界トピックスをご紹介させて頂きます。市場で注目されている新商品や新サービスなどhibana独自に厳選したトピックをご紹介させて頂きます。 ①爆売れサバチップス「サバチ」 引用元：https:/ […]