注目情報

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【8月】飲食業界の注目トレンド情報まとめ (7選)

概要 今回のピックアップトレンドはドリンクやスイーツが中心になります。海外ブランドの日本初出店やSNSで話題になっているスイーツなどをご紹介いたします。 ①中国やシンガポールで人気のティードリンクブランド「奈雪の茶(なゆ […]

IT導入支援

【飲食店のデジタルトランスフォーメーション(DX)が加速する!!】飲食店経営とキャッシュレス化対策について

コロナショックによる飲食業界へダメージは現在も続いています。今後飲食店業界に与えるダメージは全く予測不可能で、常に生き残るための戦略を考え続ける必要があります。 コロナ環境下でも経営可能な飲食店ビジネスモデルへの転換がひ […]

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【ちょっと待って!!飲食店のテイクアウト販売知識の確認】弁当販売の許可持ってますか?

新型コロナウイルスの猛威は収まる気配が見えず、コロナウイルスが沈静化しても売上は7~8割程度しか回復しないのではないかと言われ頭を抱える日々が続いているのではないかと思います。 その中で少しでも売上を確保する為にもテイク […]

店舗事例

【飲食店経営の新しいモデル登場!?】店舖の遊休スペースを有効活用したクラウドキッチンが注目

新型コロナウイルス感染拡大により4月〜5月、飲食店は休業を要請されました。またその後も感染拡大の第2波の可能性もあり、日常の外食重要はまだまだ改善の見通しがたちません。このコロナ禍の中で新しいビジネスが生まれていますが、 […]

IT導入支援

【ウィズコロナで注目されるECビジネス】飲食店のオンラインショップ事例&オンラインショップ出店方法について

新型コロナウイルス発生により社会が変化しはじめ、3ヶ月が過ぎようとしています。日本では3月に入り、新型コロナウイルス感染のニュースが報道され始め、飲食業界へは3月末に一気に影響が出始めました。その後、4月5月は緊急事態宣 […]